Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим факто…
Монография раскрывает научно обоснованную характеристику отечественной, эмигрантской, российской, польской, украинской, чешской, немецкой, австрийской, французской, английской, американской, еврейской и литовской историографии вопросов истории культуры Беларуси конца XVIII – первой половины XIX в. Издание предназначено для широкого круга специалистов в области истории культуры и искусства Беларуси…
В книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства в Германии, Австрии, Швейцарии, Польше, Чехии, которые принимают и отправляют главные мировые туристические потоки. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность взглянуть на путешествие как на особую социально-гуманитарную деятельность. Яс…
В учебном пособии рассматриваются цели, задачи, функции, принципы и методы педагогического менеджмента, содержание организационно-управленческой деятельности, обеспечивающей конкурентоспособность, социально-профессиональную мобильность и успешность будущих профессионалов.
В учебном пособии даны современные подходы к определению подписи, рассмотрены ретроспектива подписи как удостоверительного знака личности, психофизиологические этапы ее формирования, основные факторы, влияющие на изменение подписи во времени, система признаков. В пособии приводится общая методика исследования подписей с использованием качественно-описательного метода, даны примерные формулировки з…
В учебнике рассматриваются основные характеристики гуманитарной образовательной среды и место в ней языковой составляющей. Основное внимание уделяется проблемам современного состояния русского языка и русской речи, характеристике современной языковой личности, актуальным вопросам речевой культуры. Издание содержит большое количество практических заданий, направленных на совершенствование языковой …
Данное издание является модулем к дисциплине «Механика». Книга посвящена основным вопросам механики. В ней обсуждаются и разъясняются основные понятия и законы, необходимые для решения задач механики, а их практическое применение проиллюстрировано большим количеством задач.
Учебное пособие посвящено проблеме личности и ее развития. В нем рассмотрены базовые понятия и проблемы саморегуляции личности, подходы к изучению мотивации, раскрыты вопросы, посвященные особенностям эмоциональных процессов, а также показана проблема развития личности в отечественной психологии. Пособие содержит тесты для самопроверки в конце каждой главы, глоссарий, список используемой и рекомен…
Учебник посвящен вопросам создания и функционирования систем поддержки принятия решений, рассматриваемых в «широком» смысле, включая особенности реализации самих процессов управления, экономико-математические методы и инструментальные средства принятия решений. В учебнике раскрыты методологические основы формирования управленческого решения, общая постановка задачи принятия решений и ее математиче…
Рассмотрены тенденции автоматизации машиностроительных производств, пути повышения производительности и эффективности производств, особенности организации и планирования технической подготовки автоматизированных производств, методы обеспечения технологичности конструкций изделий, особенности проектирования технологических процессов и выбора автоматизированного технологического оборудования. Изложе…
В сборник включены задачи по основным разделам теоретических основ химии — строению вещества, энергетике химических процессов, растворам, реакциям окисления-восстановления и комплексным соединениям. В каждом разделе приводится краткое теоретическое введение, рассматриваются примеры решения задач и даются задачи для самостоятельного решения.
В полном курсе учебной дисциплины «Криминалистика» излагаются темы, предусмотренные базовой частью образовательной программы федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Юриспруденция»: общая теория криминалистики, криминалистическая техника, криминалистическая тактика и криминалистическая методика и др. В качестве самостоятельной темы, пр…
Предлагаемое пособие описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких питательных сред, культивирования микроорганизмов, выделения биомассы и получения целев…
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/KvFg04lAo9c" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> В книге рассматриваются задачи, встречающиеся в инженерной практике, для формализации которых необходимы математические модели дискретной математики – теоретико-множественные, комбинаторно-логические, автоматные, графовые, функциональные, алгебраические и др. Существенное вни…
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Авторы учебника раскрывают проблемы биомедицинской этики, находящиеся сегодня в центре внимания общественности, правоохранительных органов, законодателей: права врачей и пациентов; деонтология в педиатрии; ят…