Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 "Гостиничное дело". Имеет единую структуру уроков и упражнений, построенных на основе аутентичных текстов, и представляет собой прекрасную базу для развития навыков и умений основных видов письменной и речевой деятельности, расширения словарного запаса…
В книге описан опыт автора путешествий по России в режиме SmartТУРИЗМ, позволяющем без проблем, не бросая работу, в выходные дни посетить любой город страны. Кратко рассказана история города, приведены его достопримечательности.
Освещены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов, энергетический обмен, основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности, дифференцированное питание различных групп населения. Приведены признаки патологических состояний, связанных с избыточным и недостаточн…
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли туризма, преодолеть исторически сложившуюся ведомственную разобщенность внутреннего и международного туризма и сформулировать предложения по совершенствованию отраслевого законодательства и нормативнометодологического обеспечения туризма. Авторы …
Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров. Дана характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту, рассмотрена организация управления туристским комплексом на различных уровнях управления как в России, так и за рубежом. Изложены основные фу…
Южный Урал является одним из самых живописных районов России. Здесь раскинулись горы, леса, озера и реки, создавая неповторимую атмосферу природной красоты. Великолепные пейзажи на фоне горных вершин и ущелий превращают Южный Урал в настоящий рай для любителей активного отдыха.
В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства и туризма, развитию регионов и международным отношениям, экономики и управления предприятиями гостиничного и туристического бизнеса, применению современных методик управления, использованию информационных систем. индустрия гостеприимства, туризма, спорта, экономика и управление
Турция многогранна и живописна, ни один, даже самый дорогой и высококлассный отель, не сможет подарить вам столько положительных эмоций, ярких и незабываемых впечатлений, какие останутся после посещения Стамбула, Каппадокии, Трои, Ликийской тропы, Трабзона, Анкары, озера Ван. Если вы любите активный отдых и готовы отправиться в путешествие по наиболее привлекательным уголкам Турции, открыть для се…
Турция многогранна и живописна, ни один, даже самый дорогой и высококлассный отель, не сможет подарить вам столько положительных эмоций, ярких и незабываемых впечатлений, какие останутся после посещения Стамбула, Каппадокии, Трои, Ликийской тропы, Трабзона, Анкары, озера Ван. Если вы любите активный отдых и готовы отправиться в путешествие по наиболее привлекательным уголкам Турции, открыть для се…
В России множество природных и рукотворных богатств, которые хранят свои секреты и тайны. В этой книге вас ждет увлекательное путешествие от Москвы и Санкт-Петербурга до Кольского полуострова и Сахалина. Вы познакомитесь с мистическими местами Куршской косы, Байкала, Кунгурской пещеры, Маньпупунёра, Долины Привидений, Плато Путорана и многими другими достопримечательностями.
Много лет все задаются вопросом: куда уходит детство? Я знаю, где прячется мое. А вы?
Ницца — город мечты. Во всяком случае моей. Город только что вошёл в список мирового наследия ЮНЕСКО. Благодаря его роскошной и богатой архитектуре его можно считать редким городом «3 в 1». В честь кого названы центральные улицы этой столицы Лазурного берега и в честь кого они названы. О том, что «припарковано» в Порту и что на его открытии присутствовала российская императрица, 12 экстраординарны…
Рассмотрены спортивный туризм как социальная категория и его роль в развитии науки и государства; технические и тактические приемы, обеспечивающие безопасность при занятиях спортивным туризмом; методики тренировочного процесса. Приведены задания, которые на практике знакомят с рекреационными ресурсами Красноярского края, Иркутской области, Республики Бурятии, а также требования к организации и про…
Рассмотрены теоретические основы анимации как вида культурно-досуговой деятельности, её сущность и специфика, виды анимационных программ. Предназначено студентам направлений подготовки 43.03.02 «Туризм», 49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», а также работникам, занимающимся организацией и проведением анимационных программ в туризме.
Эта книга своеобразный прекрасно иллюстрированный авторский путеводитель по культурной столице России. Величественный Санкт-Петербург поражает путешественников памятниками архитектуры и искусства, обилием водных пространств и неповторимой атмосферой, роскошными дворцами и императорскими резиденциями. Загляните в тихие улочки, поднимитесь на смотровые площадки, узнайте историю жителей города, и Сан…