Книги жанра отдых / туризм
В данной монографии раскрыта тема кластеризации туристских пространств для обеспечения инновационного и экономического развития страны. На данный момент кластерная организация имеет множество преимуществ для полноценного осуществления на территории России, однако, не все возможности исполъзуются регионалъными властями в полную силу. Кроме того, на практике при реализации инновационных проектов кла…
Монография посвящена исследованию современного состояния профессионального образования в сфере туризма и гостеприимства коренных малочисленных народов, а также маломобильных групп населения и современных образовательных технологий, путей и методов дистанционного и онлайн-обучения для обеспечения доступности образовательных услуг этим категориям населения. В работе изучены перспективы развития проф…
Монография посвящена исследованию современного состояния профессионального образования в сфере туризма и гостеприимства коренных малочисленных народов, а также маломобильных групп населения и современных образовательных технологий, путей и методов дистанционного и онлайн-обучения для обеспечения доступности образовательных услуг этим категориям населения. В работе изучены перспективы развития проф…
В монографии рассматриваются фактическое положение рынка малых отелей г. Москвы, организация работы малых средств размеще-ния в регионах России, изучаются специфика и перспективы развития малых отелей, современные технологии и организация деятельности малых средств размещения, даются практические рекомендации по открытию малого отеля, организации предоставления услуг и их про-движения. Для студент…
Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В.И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведется подготовка специалистов, способных профессионально решать комплекс вопросов, связанных с организацией туристского обслуживания, то есть успешно работать на предприятиях и в организациях, осуществляющих туристскую сервисную деятельность, в том числе…
В первой главе монографии рассмотрены вопросы информационного взаимодействия субъектов туристской сферы, сущность и функ-ции туристской информации и туристских информационных центров, их географическая организация, а также применимые к ним особенности организационно-правовых форм. Вторая глава посвящена изучению отечественного и зарубежного опыта организации деятельности системы туристских информа…
Учебно-методические материалы содержат квалификационные характеристики и требования к уровню подготовки студента, необходимые для работы в турагентстве, этапы и методику подготовки к экзамену на присвоение рабочей профессии "менеджер турагентства", дидактические материалы о работе менеджера туристского агентства, а также вопросы и примерные задания для подготовки к экзамену.
Семья из Челябинска с двумя детьми, прихватив собаку и чемодан вещей первой необходимости, переезжая в Санкт-Петербург, случайно переехали в Сочи. Остались на один учебный год, а задержались на пять. Рассчитывали жить и работать у моря в тёплом климате, но неожиданно столкнулись со сложностями социальной и культурной адаптации. Невыдуманная история про сорок недостатков и два достоинства города-…
Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 "Гостиничное дело". Имеет единую структуру уроков и упражнений, построенных на основе аутентичных текстов, и представляет собой прекрасную базу для развития навыков и умений основных видов письменной и речевой деятельности, расширения словарного запаса…
В книге описан опыт автора путешествий по России в режиме SmartТУРИЗМ, позволяющем без проблем, не бросая работу, в выходные дни посетить любой город страны. Кратко рассказана история города, приведены его достопримечательности.
Освещены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов, энергетический обмен, основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности, дифференцированное питание различных групп населения. Приведены признаки патологических состояний, связанных с избыточным и недостаточн…
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли туризма, преодолеть исторически сложившуюся ведомственную разобщенность внутреннего и международного туризма и сформулировать предложения по совершенствованию отраслевого законодательства и нормативнометодологического обеспечения туризма. Авторы …
Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров. Дана характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту, рассмотрена организация управления туристским комплексом на различных уровнях управления как в России, так и за рубежом. Изложены основные фу…
Южный Урал является одним из самых живописных районов России. Здесь раскинулись горы, леса, озера и реки, создавая неповторимую атмосферу природной красоты. Великолепные пейзажи на фоне горных вершин и ущелий превращают Южный Урал в настоящий рай для любителей активного отдыха.
В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства и туризма, развитию регионов и международным отношениям, экономики и управления предприятиями гостиничного и туристического бизнеса, применению современных методик управления, использованию информационных систем. индустрия гостеприимства, туризма, спорта, экономика и управление