При помощи комплекса современных морфологических методов исследования впервые детально изучена морфология тонкого и толстого отделов кишечника овец и коз, определены границы между отдельными кишками, описаны типы и варианты ветвления магистральных артерий, впервые описаны 1-, 2-, 3-я правые ободочные артерии, 1-, 2- и 3-я артерии проксимальной петли ободочной кишки, исследована интрамуральная анги…
В монографии представлены особенности племенных овец горного и предгорного конституционально-продуктивных типов советской мясошерстной породы, а также физиолого-биохимический статус животных, определяющий как биологические, так и продуктивные особенности овец. При этом выявлены параметры признаков продуктивности: плодовитости маток и выживаемости молодняка, его роста и развития, мясной и шерстной …
Представлены сведения об использовании хитозана в современном животноводстве и перспективах его применения в медицине. Рассмотрены основы существующих технологий получения хитозана с учетом источников сырья, дан анализ препаратов на его основе. Приводится рациональная технология получения хитозана, меланина из пчелиного подмора и препаратов на их основе для использования в ветеринарии и медицине. …
Изложены результаты многолетних исследований почв зоны кисловодских парков и прилегающей территории. Изучается изменение состава, свойств и основных морфогенетических признаков почв при изменении одного из основных факторов почвообразования – растительности. Выявлено, что при вовлечении естественных целинных почв в сельскохозяйственное производство или размещении на них искусственных посадок древе…
Рассматриваются методики отбора почвенных образцов для одновременной оценки ландшафтно-агрохимического, эколого-токсикологического, гербологического и радиологического состояния почв сельскохозяйственных угодий. Изложены организация и порядок проведения полевых работ по комплексному обследованию почв сельскохозяйственных предприятий, разработки паспортов полей (участков), составления районных и об…
Включены статьи авторов, представляющих научную общественность нескольких стран (Россия, Украина, Республика Беларусь), направленные на научную и производственную интеграцию достижений в области современного производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Для преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов, зооинженеров и специалистов предприятий, производящих и перерабатывающих п…
Последовательно и логично изложены деловые игры, учитывающие особенности процесса формирования рыночной экономики России, предназначенные для освоения методов экономического анализа, оценки ситуации и принятия самостоятельного решения менеджером любого уровня. Для бакалавров и магистров экономического профиля высших учебных заведений, а также руководителей и практиков, занимающихся вопросами управ…
Рассматриваются результаты исследований ученых России, Белоруссии, Армении и Украины в области повышения эффективности технологических процессов в аграрном секторе экономики и в области совершенствования технологий профессиональной подготовки специалистов для этой отрасли. Для преподавателей, научных работников, аспирантов, магистрантов, студентов и всех, кто связан с проблемами развития АПК.
Впервые в агроландшафтах Центрального Предкавказья изучено воздействие различных систем, видов и доз удобрений в полевых севооборотах на численность, видовой состав и величину биомассы геобионтов, геофилов и геоксенов в различные по увлажнению годы и по сезонам года. На основании трехлетних наблюдений выявлена роль экологического каркаса (лес, полезащитные лесные полосы, пастбище, агростепь) в сох…
Изложены и обобщены данные двух многолетних стационарных опытов по изучению влияния культур севооборота и способов обработки почвы на агрофитоценоз озимой пшеницы. В условиях зоны умеренного увлажнения Центрального Предкавказья дано научное обоснование элементам биологизации растениеводства, разработаны теоретические положения и методы совершенствования элементов системы земледелия при производств…
Изложены теоретические и методологические основы, а также практические рекомендации по совершенствованию государственного регулирования и поддержки инновационного развития сельского хозяйства. Исследованы концептуальные подходы к определению сущности аграрного инновационного процесса, его особенности, тенденции развития аграрного сектора экономики, а также проанализировано состояние материально-те…
Идентифицируются современные проблемы управления аграрным бизнесом и предлагаются пути их решения. Характерной чертой большинства проведенных исследований является использование современных информационно-аналитических методов в рамках системного подхода. Для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистрантов, специалистов, занимающихся вопросами экономики, менеджмента и предпринимательст…
В монографии изложены положения по проектированию, моделированию и исследованию аппаратов магнитной обработки воды. Рассмотрены способы водоподготовки в котельных, конструкции аппаратов. Приведены методы расчета магнитных полей. Представлена оптимизация конструктивных параметров аппарата с моделированием в программном комплексе ElCut. Проведены исследования эффективности обработки аппаратом магнит…
Изложены теоретические и методологические основы, а также практические рекомендации по совершенствованию воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве с учетом специфики отрасли. Исследованы тенденции изменения параметров воспроизводства основных и оборотных фондов на примере сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края, проанализирована инвестиционная деятельность как основа финансо…
Теоретически обоснованы подходы к формированию систем основной обработки почвы и научные основы оптимизации агрофизических параметров пахотного слоя. Предложены методы и критерии оценки потенциала почвенно-климатических зон Ставропольского края, а также организационно-технологические мероприятия при формировании систем основной обработки почвы. Разработан алгоритм оценки топливных затрат при основ…