Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мо…
Авторы строят учебный курс, рассматривая развитие государства и права в качестве единого процесса. Показаны основные этапы становления российской государственности и правовой системы, их особенности. Авторы стараются избегать односторонности оценок, приглашая читателя к конструктивному диалогу. Издание включает комплекс заданий (практикум), позволяющих студентам рационально и эффективно организова…
Сервисология — это исследование потребностей человека и поиск способов их эффективного удовлетворения. Учебное пособие обогащает содержание отдельных тем лекционного курса и содержит методические указания к проведению практических занятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Материал может быть использован в организации…
В пособии представлены лабораторные работы, направленные на закрепление знаний в области лесной фитопатологии. Тематика лабораторных работ предусматривает использование методов фитопатологических и микробиологических исследований, необходимых при определении фитопатогенных объектов, установления инфекционной или абиотической причины заболевания, детального описания симптоматики, определения типа б…
Учебное пособие является продолжением серии предыдущих изданий авторов по вопросам организации ритуально-похоронного дела. В нем рассматривается организация похоронного сервиса в регионах и муниципальных образованиях России, а также в других странах Европы, в частности в Австрии. Преимуществом данного учебного пособия является его направленность на раскрытие практических сторон организации ритуаль…
Обсуждается концепция истоков географии культуры, «шаги» от нее — различные аспекты влияния ее на традиционную и отчасти на инновационную культуру. В мировом контексте рассматриваются памятники древнего природно-культурного Наследия (мегалиты, петроглифы, лабиринты). С геоэкологической позиции обсуждается принципиально новое видение их возможного предназначения как элементов ориентирования в прост…
В книге излагаются основы теории множеств, алгебраических систем, компьютерной арифметики, теории графов, комбинаторики, алгебры логики, которые образуют курс дискретной математики. Учебник поможет студенту овладеть информацией о математике как об особом способе познания мира, общности ее понятий и представлений, а также о дискретной математике как о важнейшем разделе математики, используемом в со…
В книге излагаются основы теории множеств, алгебраических систем, компьютерной арифметики, теории графов, комбинаторики, алгебры логики, которые образуют курс дискретной математики. Учебник поможет студенту овладеть информацией о математике как об особом способе познания мира, общности ее понятий и представлений, а также о дискретной математике как о важнейшем разделе математики, используемом в со…
В учебном пособии рассмотрены основные и сопутствующие процессы, сопровождающие формирование соединения при точечной, шовной, рельефной и стыковой контактной сварке. Освещены основные вопросы рационального проектирования и реализации технологических процессов получения сварных соединений контактной сваркой. Указаны области рационального применения способов контактной сварки.
В данном учебном пособии журналистика рассматривается как многоаспектная, системная и сложная в методологическом плане сфера профессиональной деятельности. Дано представление о базовых положениях профессии и законах функционирования печатных СМИ. Рассмотрены формы и методы творческой работы журналиста над профессиональным журналистским текстом, его функциональные особенности и технологические хара…
В учебнике дается представление об основных разделах теории интеллектуальных систем, таких как распознавание образов, теория баз данных и математическая логика. Издание содержит аналитические и описательные практические примеры.
Учебник раскрывает вопросы природы инноваций, их классификации, организации процесса нововведения, экономического планирования и государственного регулирования инновационной деятельности. Структура учебника и практикума включает 48 учебных блоков, 111 рисунков и 5 блоков заданий для самостоятельной работы. Для удобства изучения материалов сформированы справочные разделы: список терминов, вставок, …
Учебник дает систематизированное представление о категориях макроэкономики как составной части современной экономической теории. Анализируются явления, процессы, взаимосвязи, характерные для макроуровня экономической системы. В данном издании теоретические положения совмещены с особенностями российской экономики, что придает изложению материала национально-специфический характер и дает возможность…
Учебник дает систематизированное представление о категориях макроэкономики как составной части современной экономической теории. Анализируются явления, процессы, взаимосвязи, характерные для макроуровня экономической системы. В данном издании теоретические положения совмещены с особенностями российской экономики, что придает изложению материала национально-специфический характер и дает возможность…
Отдельным проблемам и разделам теории измерений посвящено немало монографий, учебных пособий, научных статей и т.п. Но студенту или начинающему экспериментатору достаточно трудно ориентироваться в данной области, не имея под рукой пособия, в котором в концентрированном виде представлены необходимые сведения из теории измерений. Попыткой восполнить этот пробел и является данный учебник, представляю…