Зарубежная прикладная литература

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым.
В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

Упорство – ключевой фактор успеха. Трудолюбивый и настойчивый человек, утверждают авторы книги, способен добиться большего, чем одаренный лентяй, уповающий только на свои природные способности. Книга адресована всем, кто хочет успешно решать жизненные задачи, распрощаться с нерешительностью, ленью и боязнью неудач – и добиваться поставленных целей. Помимо конкретных приемов, которые помогают развить настойчивость и трудолюбие, в книге содержится большое количество вдохновляющих историй из реальной жизни.

В 1970-х годах появилась новая мода на воспитание: детей стали убеждать, что каждый из них особенный и выдающийся. В соревнованиях награждали всех участников, не только победителей, детей хвалили за всё, что они делают, даже если результат был средним. В начале нового столетия мы получили поколение детей, которые привыкли требовать вознаграждение даже за простые дела: съесть суп, убрать комнату, выучить уроки.
Социологи подтверждают, что дети, родившиеся в XXI веке, отличаются от предыдущих поколений: у них завышенные требования к окружающим и они менее самостоятельны.
От избалованности страдают и родители, и сами дети. Они не умеют ценить то, что у них есть, и вместо этого начинают гоняться за несбыточными мечтами. Такие дети вырастают в избалованных взрослых, не способных справиться с проблемами, им незнакома гордость, какую другие ощущают при достижении сложных, но достойных целей.
Семейный консультант Эми Маккриди уже много лет борется с эпидемией эгоцентризма и несамостоятельности. Она знает, что обилие любви, немного строгости, четкие и последовательные правила и грамотная похвала – лучшие помощники в этой ситуации. Эми рассказывает, как воспитать ребенка самостоятельным, спокойным и уверенным в себе человеком.

Думаете, у вас нет времени, чтобы лучше организовать свое пространство? А вот Эрин Доланд точно знает, что оно у вас есть, и если вы последуете ее советам, то обнаружите, что это так. Неважно, справляетесь ли вы с беспорядком за тридцать секунд или посвящаете большое количество времени тщательной уборке каждой комнаты, эта книга расскажет вам о том, как управлять своим временем и вещами максимально эффективно. Это бесценный инструмент, который поможет уследить за каждым уголком в вашем доме. Вы научитесь избавляться от отвлекающих вас раздражителей, заполняющих ваше время и пространство, сможете защитить себя от стресса и излишних нагрузок и посвятить свое время тому, что действительно для вас в приоритете.

У наших мыслей есть одна особенность – они помогают нам двигаться в том или ином направлении. Если задать им правильный вектор, то они создадут для нас план действий, который приведёт к успеху. Мысли обладают своей собственной силой, и эту силу можно научиться тренировать. Управляя своими мыслями, человек может построить идеальную, комфортную и счастливую жизнь.
Из этой книги вы узнаете:
– как заставить силу мысли работать;
– как не отступить от своей мечты ни на шаг;
– что надо сделать, чтобы стать успешным и обеспеченным человеком;
– как развить победоносное мышление;
– и многое другое!
Меняя ход своих мыслей, вы можете изменить ход жизненных событий. Благодаря несокрушимой силе мысли вы сможете влиять не только на свою судьбу, но и на жизни других людей.
© ℗ AB Publishing

В книге приведены простые, но эффективные методы противодействия аллергии, лечения проблемной кожи, сохранения свежести и хорошего самочувствия, известные еще нашим предкам, а также секреты красоты, к которым до сих пор весьма успешно прибегают знаменитые красавицы. Благодаря практическим упражнениям для глаз, щек, шеи, подбородка, носа, рта уход за кожей станет для вас удовольствием.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, – сделай сам», и эта книга – отличный помощник в подобных начинаниях. Кроме того, что в ней подробно объясняются процессы брожения и перегонки, а также способы очищения конечного продукта от сивушного масла, она изобилует рецептами. Огромное количество самых разных видов водки: из меда, из ягод, из пива; виски; ром; сидр; эфирные масла; ароматические воды, в том числе для умывания; разнообразнейшие сиропы (в том числе лавандовый и фиалковый); морс; соки; фруктовые вина; ликеры; уксус (в том числе розовый, гвоздичный и коричный); дрожжи – все это можно приготовить своими руками из исключительно натуральных ингредиентов без всяких лишних добавок. Кроме того, книга научит отличать подлинный продукт от подделки, так как способы имитации более качественных напитков не меняются веками.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

С этой книгой вы научитесь шить любые платья, собирая образ как конструктор. Больше не придется искать и покупать выкройки: здесь их минимум 219, каждая в натуральную величину. А еще – пошаговые уроки кройки, шитья и подгонки по фигуре. Здесь есть вся необходимая информация о швейных материалах, инструментах и тканях. Откройте для себя уникальную методику Тани Уилан, автора и дизайнера, настоящей звезды в мире шитья. Ее советы понятны новичкам и интересны профессионалам. Это настоящий подарок: кроме огромной пользы каждая швея получит эстетическое удовольствие от работы с этой книгой. На «Маленькое черное платье. 200 красивых моделей» можно ориентироваться долгие годы, платье за платьем. Без путаницы и рутины!

Погрузитесь в дивный мир аранов – увлекательный, уютный и немного волшебный.
Традиционные узоры ирландских островов Аран любят во всем мире уже многие годы. Они не только красивы, но и наделены особыми смыслами. Каждый мотив, любая комбинация узоров скрывает в себе тайное послание. Японские мастера постигли все тонкости этого вязания и передают их миру со свойственными им скрупулезностью и глубиной.
Вас ждут 110 уникальных аранских узоров с удобными схемами и четкими красочными иллюстрациями. Вы научитесь не только свободно сочетать и изменять узоры, но и органично вписывать их в любое изделие. А благодаря иллюстрированному разделу с техниками вязания, книга доступна даже новичкам.

Аутентичный стиль и подлинная атмосфера Хогвартса!
Форма школы магии и волшебства, бальное платье, пальто егеря, трендовые аксессуары и многое другое.
Проложите себе строчку-дорогу в Школу магии и волшебства! А попутно научитесь шить – бесценный навык, который останется с вами на всю жизнь!
Каждый из нас в глубине души живет надеждой на письмо из Хогвартса. Но зачем скучать в ожидании? Теперь вы можете ощутить себя волшебником и в повседневной жизни! 12 магических выкроек и подробных инструкций для трендовой одежды ждут, чтобы вы открыли книгу, освоили азы шитья и стали настоящим волшебником!
• Выкройки и инструкции для начинающих – с большим обучающим разделом, где подробно объясняются все необходимые техники.
• 12 моделей на каждый день с тонкой изюминкой – будь то удобная версия выпускного платья для Зимнего бала или классическая школьная форма Хогвартса.
Превратите магическое в повседневное!