Анна Олеговна Соловьева - Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить

Автор: Анна Олеговна Соловьева

Название: Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Жанр: учебники и пособия для вузов, производство мяса, пищевое производство, учебное пособие для студентов, высшее образование, производство пищевых продуктов, профессиональные компетенции, пищевая промышленность

Оценить:

Рейтинг: 0

Добавить отзывДобавить цитату

Автор: Анна Олеговна Соловьева

Название: Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Аннотация на книгу:

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Читать книгу онлайн

Добавленo: 10.12.2023 08:12Рейтинг: Будь первым, кто оценит книгу Комментариев 0 шт.

Оcтавить отзыв

Авторизация