Высшее образование (Лань)
В учебном пособии изложены общие сведения о радиоактивном загрязнении биогеосферы, рассмотрено действие ионизирующего излучения на живые организмы лесных экосистем, а также основные защитные мероприятия, применяемые в лесном хозяйстве на радиоактивно загрязнённых территориях, приведена радиоэкологическая классификация типов леса, рассмотрен вопрос пользования лесным фондом на загрязнённых радионук…
Изложены основы диалектического, концептуального, стратегического, производственного и экономического управления на автотранспортных предприятиях. Содержание и структура пособия установлены таким образом, чтобы полнее учесть специфику отрасли автотранспорта, обширной по масштабам и значимости в межотраслевом народнохозяйственном комплексе, все составляющие которой находятся в состоянии непрерывног…
В данном учебном пособии авторами поставлена цель унифицировать лабораторное изучение клинической анатомии животных студентами факультетов ветеринарной медицины путем создания оптимальных условий и организации их работы. При написании пособия использован многолетний опыт организации лабораторной работы студента по изучению анатомии домашних животных преподавателями кафедры анатомии и физиологии жи…
В учебном пособии освещены вопросы полиструктурности, полифункциональности и иерархии компонентов гемоиммуногенеза, взаимодействия с антигенами различного происхождения, закономерности рециркуляции иммунокомпетентных клеточных структур в иммунной защите организма. Учебное пособие предназначено для студентов вузов факультетов ветеринарной медицины, практикующих врачей, аспирантов, биологов.
В учебное пособие включен блок теоретической информации по КАМС-методу в его двух вариантах: СР-КАМС и ЛР-КАМС. Приведены суть методик определения в двух вариантах КАМС-метода, теоретическое обоснование и математический аппарат. Предложены параметры валидации аналитической методики КАМС-метода. Методики расчётов сформулированы в виде стандартных операционных процедур. Учебное пособие предназначено…
В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительног…
В учебном пособии изложены задачи ветеринарной биотехнологии в части производства биологически активных препаратов. Показано значение микробиологии и вирусологии в биотехнологическом процессе. Описаны объекты биотехнологического процесса, роль генной инженерии и энзимологии, инженерно-технического обеспечения, особенности культивирования бактерий, клеток и вирусов в промышленных условиях. Технолог…
Рассмотрены свойства и применения простых и сложных веществ, образованных элементами Периодической системы Д. И. Менделеева. Излагаемый материал базируется на теоретических основах неорганической химии – учении о строении атома и химической связи, периодическом законе, на закономерностях термодинамики. Отдельная глава посвящена нетрадиционной теме – происхождению, распространённости и классификаци…
В учебном пособии кратко излагается современный курс лесной пирологии. Приводится история пирологии, информация о лесопожарной проблеме в России и за рубежом. Даются сведения о природе лесных пожаров, методах их обнаружения, приёмах борьбы с ними. Особое внимание уделяется прогнозированию лесных пожаров и их профилактике. Предназначено для студентов бакалавриата по основной профессиональной образо…
Учебник включает две части: общая психология, спортивная психология. В первой части приводятся история и теории психологии, характеристика психических процессов, свойств, состояний и взаимоотношений. Во второй части представлены сведения о проявлении психики в процессе занятий спортом. Приводится история возникновения и становления психологии спорта в России, современное состояние научного психоло…
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Практические работы, приведенные в учебном пособии, охватывают области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и содержат практические рекомендации по проектированию систем менеджмента безопасности пищевых предприятий. Выполнение практических работ поможет магистрам сформировать практические навыки для их будущей профессиональной деятельности и содержит материалы, необходимые для пр…
Учебник включает две части: общая психология, спортивная психология. В первой части приводится история и теории психологии, характеристика психических процессов, свойств, состояний и взаимоотношений. Во второй части представлены сведения о проявлении психики в процессе занятий спортом. Приводится история возникновения и становления психологии спорта в России, современное состояние научного психоло…
Цель учебного пособия – сформировать у студентов целостное представление о природе лесных пожаров. Пособие предназначено для студентов бакалавриата по основной профессиональной образовательной программе «Охрана лесов от пожаров», направление «Лесное дело».
Учебник соответствует требованиям ФГОС по направлению «Строительство» и предназначен для подготовки студентов бакалавриата при чтении учебного курса (дисциплины) «Технологии строительных процессов». Может использоваться для преподавания дисциплины «Технологии строительного производства» студентам специалитета, обучающимся по специальности «Строительство уникальных зданий и сооружений». Во второй ч…