В учебнике изложены начальные представления о термодинамической критической точке и природе критического состояния вещества. Обсуждены физико-химические основы использования суб- и сверхкритических флюидных сред в технологических процессах. Рассмотрены последние достижения в части возможных применений суб- и сверхкритических флюидных состояний вещества в процессах пищевой, фармацевтической и парфю…
Учебник включает изложение основных теорий и концепций отечественных и зарубежных авторов, положенных в основу современного менеджмента, а также авторские концептуальные построения по теории менеджмента. По каждому разделу приводится методический комплекс, включающий контрольные вопросы, тесты, аналитические задания и кейсы. Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального государстве…
В данном учебном пособии дан анализ современного состояния науки в области теории света, описан механизм фотопроцессов, происходящих в структуре различных материалов при их естественном старении. Представлены механизмы других оптических явлений, таких как процессы цветообразования или цветовосприятия окружающего мира как органами зрения, так и приборами. Учебное пособие знакомит читателя – студент…
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств сырья, изучение принципов построения технологических схем производства сыров, освоение технологических особенностей их производства, изучение факторов регулирования технологических процессов, проведение контроля соответствия и качества сыров тре…
В учебном пособии примеры и задачи соответствуют действующим федеральным государственным стандартам для вузов. Каждый раздел содержит краткий теоретический материал и расчетные формулы, типовые примеры и задачи с подробными решениями и пояснениями. На большом числе примеров показано применение основных методов расчета электрических цепей, трансформаторов, машин постоянного и переменного тока, элек…
Учебник раскрывает содержание и особенности наиболее важных разделов физического воспитания студентов специального учебного отделения вуза. Рассматриваются вопросы программно-нормативного обеспечения занятий по физической культуре со студентами специального учебного отделения, компоненты физической культуры и адаптивной физической культуры. Дается анализ основных средств физической культуры, особе…
Издание включает конспект лекций и методический комплекс преподавателя с описанием практических заданий для самостоятельной работы, средств промежуточной и итоговой аттестации. Приведены рекомендуемая литература и дополнительные материалы справочного и методического характера. Помимо традиционных тем курса в пособие включены темы по управлению проектами организационных изменений и внедрению проект…
В данном пособии содержатся около 1000 тренировочных задач по курсу физики для студентов нефизических специальностей вузов. Предлагаемые задачи охватывают все разделы трехсеместрового курса физики. Пособие состоит из пяти разделов – «Механика», «Молекулярная физика», «Колебания и волны», «Электричество и оптика», «Квантовая физика». Особенностью данного сборника упражнений является достаточно боль…
Рассмотрены основные вопросы теории вероятностей и математической статистики в соответствии с программой подготовки студентов, обучающихся в вузах. Для углубленного изучения курса приведены приложения теории вероятностей в компьютерных науках (computer science). Содержание книги предполагает возможность заложить базу для изучения прикладной статистики (анализа данных) и науки о данных, поэтому осо…
В учебном пособии даны основные теоретические положения искусственного интеллекта и теории нечетких множеств, необходимые для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Системы искусственного интеллекта». Приведены примеры решения задач, контрольные задания, а также содержание, общие требования и рекомендации по выполнению лабораторных работ, справочные данные и литература для их выполнения. В у…
В пособии освещено новое и оригинальное толкование таких базовых понятий в биологии и физиологии, как «Система», «Информация», «Транспорт», «Регулирование»; даны их определения, структура, анализ и характеристики. Вводится принцип «функционального антагонизма», использование которого представляется актуальным во врачебной деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов-медиков и будущих …
Разработка приборных систем является многоэтапным информационно-технологическим процессом поиска их оптимального варианта. Математическое моделирование при этом рассматривается как один из шагов, оптимизирующих поиск и завершающих стадию абстрагирования от объекта разработки, контроля, надзора или диагностирования. Специфика курса состоит в необходимости понимания студентами общих оптимизирующих п…
В учебном пособии даны задания, предназначенные для закрепления теоретических знаний по цифровой обработке изображений в OpenCv. В первых разделах даны задания, посвященные основным операциям в OpenCv, таким как считывание и вывод изображения на экран, запись этого изображения в файл, изменение размера изображения. Многие задания, такие как дискретизация и квантование изображения, предназначены дл…
Содержание учебного пособия соответствует требованиям ФГОС ВО при изучении дисциплины «Психолого-педагогическое просвещение в образовании и социальной сфере», а также соответствующих разделов целого ряда других дисциплин. Пособие структурировано по принципу дедукции, что способствует формированию научной и методологически грамотной системы знаний, являющихся основой формирования профессиональных к…
Данное учебное пособие знакомит будущих специалистов психолого-педагогического профиля с различными аспектами проблемы аддиктивного (зависимого) поведения и дает возможность приобрести системные знания о его сущности. Работа представляет читателю современные эффективные направления профилактики зависимости подростков в условиях школы. Значительное внимание при этом уделено семье как фактору риска …