В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости» Cover story Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфекционизме в ресторанном деле. Ему понадобилось около полугода, чтобы положить в копилку своего лондонского ресторана Hide первую звезду Мишлен. Пока опытные российские рестораторы делают первые шаги на международной гастрономической арене, «новичок» …
Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации. Каждая страна в серии рассматривается через 20 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиску закономерностей и различий.
Узнайте то, о чем вы, возможно, не задумывались. Шагните навстречу тому, к чему вы, возможно, ещё не приближались, сделайте то, чего вы, возможно, ещё не делали. Ради вас, ваших друзей, близких, любимых, ради будущего! Эта маленькая брошюрка поможет вам направить свои мысли в нужное русло…
В основе издания — беседы автора с героем повествования, Крисом Кельми + интервью, которые Евгений Додолев на протяжении четверти века публиковал в своих изданиях — «Новом взгляде» и «Музыкальной правде». Как сам он приговаривает: «Когда Толя Кельми ещё был КРИСОМ». Много раритетных фото из личного архива, некоторые из коих не публиковались ранее. Книга содержит нецензурную брань.
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ АРХИПОВОЙ АЛЕКСАНДРОЙ СЕРГЕЕВНОЙ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА АРХИПОВОЙ АЛЕКСАНДРЫ СЕРГЕЕВНЫ. Джинсы, зараженные вшами, личинки под кожей африканского гостя, портрет Мао Цзедуна, проступающий ночью на китайском ковре, свастики, скрытые в конструкции домов, жвачки с толченым стеклом – вот неполный список советских гор…