Рассмотрены основные тенденции формирования гостеприимного поведения обслуживающего персонала по отношению к посетителям на предприятиях общественного питания, культурные ценности современной индустрии питания. Приводятся данные по трансформации этикета во времени, о возникновении восточного этикета и этикета в России. Значительное место отведено правилам хорошего тона, истории развития столовых п…
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой, маркетинговые решения при осуществлении распределительной политики, а также организации коммуникативных процессов туристской компании и управления ими. В …
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой, маркетинговые решения при осуществлении распределительной политики, а также организации коммуникативных процессов туристской компании и управления ими. В …
Незабываемые мгновения, когда мама впервые берет на руки новорожденного ребенка, прижимает его к груди, видит в его глазах отражение Божественного света Кто он, таинственный незнакомец, каким будет его путь в современном мире? А если малыш появился на свет с ограниченными возможностями здоровья? Тогда как можно раньше необходимо организовать целый комплекс специальных абилитационных мероприятий. «…
Учебник «Анатомия центральной нервной системы и органов чувств» содержит современные систематизированные сведения о строении и функциях различных структур головного и спинного мозга. В нем кратко представлена информация об организации периферической нервной системы, а также органов чувств. Отличительной особенностью данного учебника является наличие сведений о прижизненных методах исследования цен…
В учебном пособии даются теоретические основы проектирования промышленных зданий: приведена их классификация; показаны особенности конструкций, фундаментов, покрытий, материала несущих и ограждающих конструкций и т. д. Вторая часть пособия посвящена работе над учебным курсовым проектом: показаны условия и последовательность его выполнения, даны указания по графической и текстовой части.
В учебном пособии даются теоретические основы проектирования промышленных зданий: приведена их классификация; показаны особенности конструкций, фундаментов, покрытий, материала несущих и ограждающих конструкций и т. д. Вторая часть пособия посвящена работе над учебным курсовым проектом: показаны условия и последовательность его выполнения, даны указания по графической и текстовой части.
Ходасевич — один из самых замечательных поэтов России XX века, чей творческий язык проницателен, кристально точен и эмоционален. В издание вошли меткие описания и очерки автора, посвященные выдающимся личностям в истории литературного процесса — Богдановичу, Грибоедову, Тютчеву, Гоголю, Чехову и другим. Также включены размышления и наблюдения поэта о пушкинизме, Московском литературно-художественн…
В книге рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке учебника авторы использовали новейшие разработки в области технологии и механизации процессов животноводства, современные методы и тенденции производства технологий животноводческой продукции. Со…
Учебное пособие направлено на развитие и контроль уровня знаний и умений в трех речевых видах деятельности: чтение, аудирование и письмо. Структура издания соответствует типичным заданиям в формате ЕГЭ и ОГЭ по английскому языку (письменная часть). Каждый блок дополнен упражнениями и заданиями для проверки знаний. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного …
Учебное пособие направлено на развитие и контроль уровня знаний и умений в трех речевых видах деятельности: чтение, аудирование и письмо. Структура издания соответствует типичным заданиям в формате ЕГЭ и ОГЭ по английскому языку (письменная часть). Каждый блок дополнен упражнениями и заданиями для проверки знаний. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного …
Учебник направлен на формирование экологоориентированного мышления у студентов технических специальностей. В книге подробно рассмотрены не только фундаментальные понятия экологии и проблемы взаимосвязи живых организмов с окружающей средой, но и методы и средства контроля и защиты окружающей среды от различных факторов, негативно влияющих как на окружающую среду, так и на человека, а также норматив…
Книга представляет собой масштабное исследование эволюции рабства как в царстве животных, так и в человеческом обществе. Автор исследования — французский этнограф, социолог и антрополог Шарль Летурно — предлагает читателю узнать о положении раба в Африке, Австралии, Мексике и Южной Америке, Китае, Новой Зеландии, Японии и в других странах. Атмосфера рабства у разных народов предстает со множеством…
Книга представляет собой масштабное исследование эволюции рабства как в царстве животных, так и в человеческом обществе. Автор исследования — французский этнограф, социолог и антрополог Шарль Летурно — предлагает читателю узнать о положении раба в Африке, Австралии, Мексике и Южной Америке, Китае, Новой Зеландии, Японии и в других странах. Атмосфера рабства у разных народов предстает со множеством…
Георг Вильгельм Фридрих Гегель — выдающийся немецкий философ конца XIX — начала XX века. «Философия истории» представляет собой курс лекций, в которых Гегель размышляет о концепции всемирного разума и его носителях — народах, описывает мировую историю с помощью разработанных им методов диалектической логики, рассматривает такие понятия, как государство, свобода и власть, объясняет причины их закон…