В основу содержания издания положен курс лекций по учебной дисциплине «Подъемно-транспортные установки». В нем излагаются теоретические и практические основы дисциплины ПТУ, рассматриваются этапы проектирования основных видов подъемно-транспортного оборудования, используемого в пищевой промышленности. После каждой темы приведены контрольные вопросы для самостоятельной проверки пройденного материал…
Applied Veterinary Clinical Nutrition provides current, clinically relevant nutritional advice intended for use in daily canine and feline practice. Highly practical, the book emphasizes solutions for integrating nutrition into clinical practice, with introductory chapters covering the foundation and science behind the recommendations and extensive references for further reading. Written by a grou…
В данном учебном пособии дан анализ современного состояния науки в области теории света, описан механизм фотопроцессов, происходящих в структуре различных материалов при их естественном старении. Представлены механизмы других оптических явлений, таких как процессы цветообразования или цветовосприятия окружающего мира как органами зрения, так и приборами. Учебное пособие знакомит читателя – студент…
Пособие разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины «Процессы и аппараты». Приведено решение типовых задач по основным разделам дисциплины: гидравлические процессы; тепловые процессы; массообменные процессы. Особое внимание уделено расчету свойств нефти и нефтепродуктов. В пособии также представлены задания для самостоятельной работы обучающихся. Приложение содержит таблицы и график…
A look at the current and future uses of magnesium-based products and their role in the world's environmental and technological revolution The lightest of all structural metals, having one-fourth the density of steel and two-thirds that of aluminum, magnesium has already been adopted as an alternative construction material in applications as far ranging as automotive and sports equipment, electron…
This book provides detailed reviews of a range of nanostructures used in the construction of biosensors as well as the applications of these biosensor nanotechnologies in the biological, chemical, and environmental monitoring fields Biological sensing is a fundamental tool for understanding living systems, but also finds practical application in medicine, drug discovery, process control, food safe…
The past few years have witnessed the development of non-spherical metal nanoparticles with complex morphologies, which offer tremendous potential in materials science, chemistry, physics and medicine. Covering all important aspects and techniques of preparation and characterization of metal nanoparticles with controlled morphology and architecture, this book provides a sound overview – from the b…
Micro-Cutting: Fundamentals and Applications comprehensively covers the state of the art research and engineering practice in micro/nano cutting: an area which is becoming increasingly important, especially in modern micro-manufacturing, ultraprecision manufacturing and high value manufacturing. This book provides basic theory, design and analysis of micro-toolings and machines, modelling methods …
Искусственный интеллект активно входит в нашу реальность. Автор показывает роль и значение искусственного интеллекта в системе информационных технологий. В статье рассматриваются правовые аспекты регулирования системы искусственного интеллекта в рамках реализации Национальной стратегии развития искусственного интеллекта в Российской Федерации. Автором отмечается слабое нормативное регулирование ис…
Advances in Dairy Ingredients provides an international perspective on recent developments in the area of dairy ingredients and dairy technology. Market and manufacturing trends and opportunities are aligned with the latest science tools that provide the foundation to successfully and rapidly capture these opportunities. Functional foods are emerging as key drivers of the global food economy and d…
Изложены логика и алгебра сборки изделий, теория размерного анализа при сборке и методы достижения точности сборки, предложена интеграционная система конструкторско-технологического обеспечения качества неподвижных соединений на этапе проектирования, рассмотрены технологические схемы сборки изделий как основа для проектирования технологических процессов, эффективность сборочных технических систем.…
This book offers a practical guide to the most pressing ethical issues faced by those working in food manufacturing and associated industries. Early chapters look at the fundamentals of ethical thinking and how lessons of medical ethics might be applied to the food industry. The book then addresses some issues specifically relevant to the food industry, including treatment of animals; the use of g…
This book presents both fundamental knowledge and latest achievements of this rapidly growing field in the last decade. It presents a complete and concise picture of the the state-of-the-art in the field, encompassing the most active international research groups in the world. Led by contributions from leading global research groups, the book discusses the functionalization of semiconductor surfac…
This reference book gives the reader a complete but comprehensive presentation of the foundations of convex analysis and presents applications to significant situations in engineering. The presentation of the theory is self-contained and the proof of all the essential results is given. The examples consider meaningful situations such as the modeling of curvilinear structures, the motion of a mass …
Cancer imposes daunting effects on the nervous system Brain cancer is one of the most devastating diagnoses a physician can deliver. Cancer of the nervous system can take many different forms. Treatment is specific to the type of malignancy, its location in the nervous system and, increasingly, its molecular characteristics. The challenges manifest further when management choices need to be made, …