Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability provides scientists in the areas of food technology and nutrition with accessible and up-to-date information about the chemical nature, classification and analysis of the main phytochemicals present in fruits and vegetables – polyphenols and carotenoids. Special care is taken to analyze the health benefits of these comp…
В монографии рассматриваются современные процессы цифровой модернизации промышленного производства и особенности их реализации в России. Раскрываются основные пути развития и цифровой трансформации отечественного промышленного производства и концептуальные подходы к оценке результативности мероприятий на основе цифровизации на уровне производственного предприятия, предложенные Министерством промыш…
n modern polymer science a variety of polymerization methods for the direct synthesis of polymers bearing functional groups are known. However, there is still a large number of functional groups that may either completely prevent polymerization or lead to side reactions. Post-polymerization modification, also known as polymer-analogous modification, is an alternative approach to overcome these lim…
В книге "Оболганный гений" автор исследует одну из самых загадочных историй - историю создания первого в мире шахматного автомата в XVIII веке. В течение веков эта история была окружена мифами и домыслами, и до сих пор не удалось полностью разгадать ее тайну. Широко известные писатели, журналисты и шахматисты пытались раскрыть загадку этого удивительного изобретения. Однако все сходятся в одном - …
Книга «Законы и закономерности развития систем» уникальна, так как является самым полным описанием законов закономерностей развития систем. Она состоит из четырех томов и представляет собой усовершенствование книг «Законы развития систем» и «Законы и закономерности развития систем. Кроме того, автор сделал книгу более удобной для чтения, разделив ее на 4 отдельных тома. Книга предназначена для люд…
“… a must-read for all modern bio-scientists and engineers working in the field of biotechnology.” – Biotechnology Journal, 2012, 7 A cutting-edge guide on the fundamentals, theory, and applications of biomechatronic design principles Biomechatronic Design in Biotechnology presents a complete methodology of biomechatronics, an emerging variant of the mechatronics field that marries biology, electr…
Aquaculture is an increasingly diverse industry with an ever-growing number of species cultured and production systems available to professionals. A basic understanding of production systems is vital to the successful practice of aquaculture. Published with the World Aquaculture Society, Aquaculture Production Systems captures the huge diversity of production systems used in the production of shel…
Вы держите в руках учебник, который сильно отличается от книг с аналогичным названием. Авторы многие годы, даже десятилетия, проработали на ниве создания информационных систем на производственных предприятиях и поэтому сфокусировали его на ключевую компетенцию «бизнес-информатика» – умение сопоставить функционал типовой программной системы с конкретными требованиями заказчика. В книге вы найдете о…
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для …
Discover the inventions that have made our world what it is today A great invention opens the door to a new era in human history. The stone axe, for example, invented some 2 million years ago in East Africa, enabled us to enter the human path of endless improvements through inventions. The taming of fire enabled us to cook food as well as leave the warmth of Africa and move to the frigid lands of …
Introduces the latest innovations in thermoforming materials, processes, and applications Advanced Thermoforming brings readers fully up to date with the latest standards, processes, materials, and applications in the field. From forming to filling to sealing processes, the author explains everything that can now be accomplished using the most advanced thermoforming technologies available. Moreove…
This highly accessible book provides analytical methods and guidelines for solving vibration problems in industrial plants and demonstrates their practical use through case histories from the author's personal experience in the mechanical engineering industry. It takes a simple, analytical approach to the subject, placing emphasis on practical applicability over theory, and covers both fixed and r…
Explore polymer rheology from an industrial standpoint Presenting state-of-the-art polymer rheology as observed by well-recognized authors, Applied Polymer Rheology: Polymeric Fluids with Industrial Applications is designed to help readers understand the relationship between molecular structure and the flow behavior of polymers. In particular, it focuses on polymeric systems that elicit special at…
В данном учебном пособии раскрыты особенности технологической оснастки, применяемой при проектировании технологических процессов обработки типовых деталей машиностроительного производства. Особенностью книги является то, что каждая ее глава посвящена только тем видам оснастки, которые применяются в производстве деталей: валам, дискам, некруглым стержням, полым цилиндрам и корпусным деталям, что зн…
Книга предназначена для студентов и преподавателей высших учебных заведений. В книге представлено описание программы KiCAD, принципы проектирования электрических схем в этой программе, создание печатных плат как ручным способом, так и автотрассировкой, а также создание собственных компонентов. Книга может быть использована в качестве книги преподавателя или для создания и выполнения лабораторных р…