Книги жанра учебная литература
В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления пищи как на предприятии общественного питания, так и в домашних условиях. В основу положены рецептуры и технология приготовления кулинарной продукции, официально действующие на территории РФ, утвержденные Министерством торговли, а также некоторые рецептуры национальных блюд и…
Предлагаемая читателю книга объединяет в себе две значимые работы широко известного немецкого философа Иоганна Готлиба Фихте. Первая из них — «О подлинной сущности новейшей философии» — представлена в виде уроков читателю, выстроенных в хорошо известной еще со времен Древней Греции форме философских диалогов. В яркой полемической форме автор отстаивает важность и преимущества философии своего врем…
Имя Яна Амоса Коменского известно как основоположника научной педагогики, систематизатора и популяризатора классно-урочной системы. Педагог-гуманист изучал вопросы воспитания и обучения в неразрывном единстве. В настоящем издании собраны лучшие его работы по педагогической мысли, в которых рассматриваются проблемы воспитания и образования.
Данная работа известного русского ученого-лингвиста Ф. И. Буслаева является крупнейшим трудом в истории методики преподавания русского языка. Ею автор положил начало изучению русской народной словесности, раскрыл сущность преподавания языка, опираясь на специфику предмета и личность учащегося. Книга содержит целый ряд методических положений, которые и до сих пор остаются актуальными. Печатается по…
В пособии сделана попытка в краткой форме изложить наиболее существенные вопросы допечатной, печатной и послепечатной подготовки изданий, особенности расходных материалов, влияющих на качество готового продукта. Каждая тема содержит список использованной литературы, дополнительную информацию, вопросы для повторения материала и размышления над прочитанным. Соответствует актуальным требованиям Федер…
Вы держите в руках книгу, в которой собрана обширная информация по социальному, политическому, религиозному и культурному строю первобытного общества. Книга будет интересна широкому кругу читателей. Издание имеет значительную историческую, художественную или иную культурную ценность и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 1 Федерального закона от 29.12.2010 № 436-ФЗ «О защите детей от информац…
В учебнике изложены физические свойства жидкости, законы равновесия и движения жидкости. Рассмотрены вопросы гидравлических сопротивлений, движения жидкости по трубопроводам и каналам, особенности грунтовых потоков, расчета воздуховодов и газопроводов, моделирования гидравлических явлений и многие другие. Основные цели учебного издания подробно описать физическую природу различных гидравлических п…
Знаток английской литературы и один из лучших переводчиков Ч. Диккенса предлагает вниманию читателя книгу, посвященную проблеме фальсификации целого литературного произведения. Он вводит понятие литературной мистификации, которое покрывает несколько видов фальсификаций и отнюдь не сводится к созданию нового произведения, якобы написанного известным истории литературы автором. В издании рассказывае…
Идеи Гербарта в истории педагогической науки играют весьма большую роль. Его дидактика до сих интересует и ученых, и педагогов. В настоящее издание вошли важнейшие работы, написанные Гербартом до 1806 года. В них наиболее полно отображена педагогическая система немецкого психолога и педагога, получившая дальнейшее развитие в последующих его трудах.
Основная идея этой книги комплексно представить основы общей, возрастной и педагогической психологии, необходимые для развивающей деятельности педагога. Материалы учебника помогут читателям узнать и понять основные закономерности развития детей разных возрастов, организовать их воспитание и обучение. Популярный стиль изложения материалов позволяет использовать данную книгу не только в учебном проц…
В настоящем пособии содержится курс лекций известного исследователя и мореплавателя, Солдатова Владимира Константиновича, по истории и теории изучения ихтиологии в СССР; книга поделена на две части: в первой части раскрываются теоретические основы ихтиологии — внешние признаки, внутренний скелет, анатомия, общая биология, влияние окружающей среды; во второй части —география промысловых районов, фи…
В данном учебнике, не имеющем аналогов в отечественной научной литературе, музыка США рассматривается с точки зрения национальных черт и социокультурных особенностей страны. Авторский коллектив включает в себя музыковедов-американистов ведущих исследователей разных жанров и стилей музыки США, знатоков творчества композиторов Америки ХХ века. В издании дан краткий обзор процесса становления музыкал…
В пособии освещены основные вопросы курса «Методика воспитательной работы»: сущность воспитательного процесса; основные компоненты воспитательной работы с обучающимися; воспитательная деятельность классного руководителя в условиях профильного обучения; основы организации самоуправления обучающихся; методика взаимодействия родителей и педагогического коллектива.
Полный учебно-практический анализ статей Трудового кодекса РФ с учетом последних изменений. Также приведен обзор правовых позиций и разъяснений Верховного и Конституционного Судов РФ по вопросам применения трудового законодательства. Наглядные и понятные таблицы с комментариями помогают существенно облегчить и ускорить процесс усвоения материала. Книга снабжена показательными примерами из реальных…
Книга посвящена одной из самых важных страниц в биографии И. С. Тургенева — истории любви к артистке Полине Виардо. Опираясь на доступные материалы мемуаров и воспоминаний, а также опубликованную личную переписку, автор раскрывает суть и характер взаимоотношений Тургенева и Виардо, их влияние на творчество писателя, описывает взлеты и падения, кризисы и моменты просветления. Значительное место отв…