Книги жанра учебная литература
В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Со…
Вильгельм Август Лай — немецкий педагог, доктор философии, создатель так называемой «школы действия». В качестве главного условия успешного воспитания он называл глубокое изучение детской физиологии и сенсорики. В предлагаемом труде автор собрал и расширил свои основные педагогические положения, а также дал общий обзор истории экспериментальной педагогики. Печатается по изданию 1910 года в совреме…
В учебном пособии рассматриваются теоретико-методологические и практические проблемы использования конфликтологического знания. Пособие знакомит с основами работы с конфликтами в подростковой среде; с основными направлениями работы педагога в общеобразовательном учреждении; рисует портрет педагога; представляет разнообразные виды подростковых конфликтов и пути их преодоления и разрешения педагогом…
Учебное пособие посвящено методикам спортивного отбора. В нем дано понятие профессионально важных качеств спортсмена, представлена их структура, раскрывается специфика их формирования в различных видах спорта. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовател…
В новое издание учебника внесены необходимые изменения и дополнения, обусловленные прежде всего принятием новых или изменением действующих федеральных законов и других нормативных правовых актов, решений Конституционного суда РФ, постановлений Пленумов Верховного суда РФ или Высшего арбитражного суда РФ, а также международных договоров и конвенций. Изложены основные положения учебного курса «Гражд…
В учебнике рассматриваются важные этапы становления и функционирования русского литературного языка, описана система его норм и стилей, изучается взаимосвязь родов, жанров литературы и особенностей функционирования разноуровневых единиц языковой системы. Рассматривается взаимодействие литературного языка и разговорной речи, диалектов, просторечия. Показана роль прозаиков, поэтов, публицистов, деят…
В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Содержание курса соответствует актуаль…
Представленная книга посвящена истории английского искусства от Средневековья до настоящего времени. Издание также снабжено богатым иллюстративным материалом для большей наглядности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для искусствоведов, художников и всех интересующихся…
В данном учебнике помимо систематически изложенных сведений по истории отечественного искусства показано его своеобразие. Авторы представили его работами тех мастеров, которые наиболее полно и ярко отразили черты и смысл той или иной эпохи в истории отечественного искусства, и старались максимально учесть новую литературу по данному вопросу, чтобы дать наиболее полную картину его развития. Огранич…
В данном учебнике помимо систематически изложенных сведений по истории отечественного искусства показано его своеобразие. Авторы представили его работами тех мастеров, которые наиболее полно и ярко отразили черты и смысл той или иной эпохи в истории отечественного искусства, и старались максимально учесть новую литературу по данному вопросу, чтобы дать наиболее полную картину его развития. Огранич…
В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Теория вероятностей и математическая статистика». Учебник направлен на первоначальное изучение теории вероятностей, математической статистики и случайных процессов. Изложены основные понятия, свойства и методы современной теории. Обоснование теоретического материала сопровождается большим количеством примеров решения задач, представляющих…
Издание предназначено для студентов, изучающих дискретную математику. В книге описаны основные функции системы компьютерной математики Maxima, предназначенные для решения задач теории графов без использования программирования, даны соответствующие примеры их использования. Для удобства читателя приведены определения и теоретические сведения, требуемые для понимания рассматриваемых примеров. В посо…
В настоящем учебном пособии показаны особенности физиологии продуктивности сельскохозяйственных животных. В нем представлены данные о молекулярных, клеточных и организменных механизмах продукции молока, мяса, шерсти и яиц. Книга дополнена контрольными вопросами и заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
В книге представлен труд известного немецкого физика Георга Йооса «Теоретическая физика». Произведение дано на языке оригинала. Репринтное издание. Печатается по изданию 1956 г.: Joos G. Lehrbuch der Theoretischen Physik / G. Joos. Leipzig : Academische Verlagsgesellschaft Geest & Portig K.-G., 1956 (издание поделено нами на две части). Знакомство с оригиналами творений классиков зарубежной литера…
В курсе изложены вопросы организации, методы, способы, средства медицинской дезинфекции, дезинсекции, дератизации, стерилизации. Рассмотрены основные направления контроля их качества. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего п…