Учебное пособие посвящено ферментационной аппаратуре, использующейся в пищевой, фармацевтической, биологической, химической и других отраслях промышленности. В издании рассмотрены основные функции и системы ферментера, его типы, классификация, конструкции и характеристики, особенности процессов ферментации в различных средах. Отдельная глава посвящена использованию ферментеров в схеме биотехнологи…
Издание состоит из серии очерков, представляющих собой психиатрические портреты выдающихся исторических личностей. Содержание второй книги посвящено лицам, жившим и действовавшим за рубежом, и во многом опирается на легендарный материал. Рассказывается как о библейских персонажах и религиозных деятелях (Навуходоносор, Саул и Магомет), так и о монархах, отличавшихся ярко выраженными нестандартными …
Учебник написан известными учеными и высококвалифицированными специалистами, имеющими большой опыт преподавательской работы. Он предназначен для освоения читателями навыков применения численных методов при решении конкретных задач. С этой целью изложение материала построено по единой схеме, включающей постановку задачи, описание алгоритма решения, детально разобранные типовые примеры, демонстрирую…
В учебнике изложен теоретический материал, необходимый для понимания методических основ решения задач статистического управления качеством. В книге рассмотрены методы описательной статистики, инструменты контроля качества, вопросы оценки формы распределения данных, построение статистических моделей методами регрессионного анализа. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного …
Очерки раскроют читателю множество интереснейших подробностей жизни Византийской империи. Дворцовые интриги и перевороты, карьерные взлеты и падения, жестокие казни и простые радости жизни — все это и многое другое читатель найдет на страницах этой книги. Для широкого круга читателей.
Учебник поможет студентам химических специальностей овладеть основными методами расчета концентраций растворов, используемых в химическом анализе, основами титриметрического и гравиметрического методов, научиться решению аналитических задач, построению схем анализа и оформлению результатов расчета. В каждый раздел книги включены примеры типовых задач по титриметрии и гравиметрии с решением и задач…
В учебном пособии приведены задания по выполнению лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы при изучении технологических процессов производства продукции овцеводства и козоводства, селекционно-племенной работы по улучшению племенных и продуктивных качеств овец и коз в хозяйствах всех форм собственности. По каждой теме даны краткие теоретические положения. Изложены методика выполнен…
В представленном издании изысканно описан удивительный мир русских народных верований. Все эти загадочные существа — моряны и русалки, водяные и кикиморы, домовые и лешие, ведьмы и оборотни, окружавшие со всех сторон русского суеверного крестьянина, а также заговоры и порчи, приметы и гадания, неделимо связанные с его пониманием о природе и жизни, красочно описаны в предлагаемой книге. Для широког…
Проанализированы тенденции развития овощеводства и грибоводства защищенного грунта за рубежом и в России. Представлены конструкции теплиц нового поколения, оснащение тепличных комплексов, рассмотрены энергосберегающие и интенсивные технологии выращивания овощей, биологические методы защиты растений, современные системы и способы культивирования съедобных грибов в искусственно созданных условиях и …
В современной жизни мы постоянно сталкиваемся с компьютерной графикой. Средства визуализации крайне важны для инженеров и архитекторов, огромную роль играет компьютерная графика в рекламе и индустрии развлечений. Без нее было бы невозможным создание многих компьютерных игр. Компьютерная графика развивается быстрыми темпами, постоянно появляются новые методы и алгоритмы, позволяющие показывать слож…
Владимир Владимирович Рюмин в занимательной форме описывает приемы создания самых простых электротехнических приборов, которые позволят читателям освоить основы электротехники. Книга была написана в 1920-х гг., но и в наши дни не теряет своей актуальности. Во-первых, потому что опыты и электроприборы, описанные в ней, лежат в основе современной электротехники; а во-вторых, эти опыты и сейчас остаю…
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации орган…
В учебном пособии изложены приемы разведения, кормления и содержания овец. Дана краткая характеристика наиболее распространенных пород овец. Большое внимание уделено организации производства шерсти, молока, баранины, овчин. В краткой форме описаны наиболее распространенные болезни овец, их профилактика и лечение. Все это дополнено сведениями о биологических особенностях животных (происхождение, ан…
В курсе рассматриваются данные по возможности применения поворотной автоматической арматуры на энергетических установках. Показаны основные технические характеристики и преимущества применения поворотной арматуры вместо арматуры линейно-возвратного типа. Показаны основные особенности выбора арматуры для работы в условиях различных сред. Приведены основные рекомендации по выбору арматуры. Показано,…
Учебное пособие представляет собой развернутый конспект лекций по разделам «Механика» и «Электромагнетизм». Рассматриваются такие темы, как кинематика и динамика материальной точки и твердого тела, законы сохранения в механике, закон Кулона, теорема Гаусса, постоянный электрический ток, электромагнитная индукция и др. Лекционный материал отличается доступностью изложения, особенности структуры и ч…