Книги жанра учебная литература
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом действия наиболее распространенных …
В данной хрестоматии представлены фрагменты произведений, написанных на латинском языке в эпоху Средневековья и Возрождения. Для изучения культуры данных эпох необходимо знакомство с оригинальными текстами, однако произведения собственно художественного творчества оставались неизданными на языке оригинала, не вовлекаясь в научный и учебный процесс. Цель данного издания — частично восполнить этот с…
В данной хрестоматии представлены фрагменты произведений, написанных на латинском языке в эпоху Средневековья и Возрождения. Для изучения культуры данных эпох необходимо знакомство с оригинальными текстами, однако произведения собственно художественного творчества оставались неизданными на языке оригинала, не вовлекаясь в научный и учебный процесс. Цель данного издания — частично восполнить этот с…
В современном мире определенные знания о психологии необходимы всем людям, а не только психологам. Особенно нужны они тем, чья профессия предполагает постоянное общение и взаимодействие с людьми. Для менеджера умение понимать себя и других людей не просто полезный навык, а профессиональная необходимость. Менеджер, работающий в сфере социально-культурного сервиса и туризма, обязательно должен быть …
Учебное пособие представляет собой сборник заданий, направленных на развитие навыков преподавания русского языка в начальных классах. Издание содержит материалы для организации самостоятельной работы студентов. Практикум может быть использован для организации самостоятельной работы студентов, подготовки к практическим занятиям, в условиях педагогической практики.
Содержат в себе набор заданий и методических рекомендаций по их выполнению, направленных на изучение основных приемов работы в программном комплексе Autodesk AutoCAD. Успешное выполнение этих заданий позволяет развить у слушателей навыки работы с интерфейсом программного обеспечения, освоить основные приемы компьютерного черчения и правила оформления конструкторской документации. Предназначены для…
Потребность в изображениях пространственных предметов на плоскости возникла в связи с решением различных практических вопросов (например, строительство зданий и других инженерных сооружений, развитие живописи и архитектуры, техники и т.п.). Особенно большое значение имеют чертежи, получаемые проектированием (проецированием) данной фигуры на плоскость (проекционные чертежи). Предметом начертательно…
В книге представлены широко известные «Трое в лодке» и почти неизвестные в России «Трое на велосипедах». Оба произведения даны на языке оригинала. Знакомство с оригиналами творений классиков зарубежной литературы, науки, искусства поможет сегодняшним студентам составить более точное представление о неповторимой стилистике каждого автора, а также расширит словарный запас, знания об истории языка, ф…
Содержание учебного пособия основано на сочетании теории банковского регулирования и банковского надзора и действующей российской нормативно-правовой базы. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся…
Книга представляет собой сборник наиболее значимых работ русского этнолога А. Н. Максимова, в подробностях излагающих быт и нравы первобытных народов Крайнего Севера, Австралии, Африки, Океании, Северной Америки. Основное внимание уделено социальным отношениям (браку, семье), обрядам и обычаям с их детальным описанием. Для студентов-этнологов, антропологов и всех интересующихся.
Обширный философский труд Иоганна Иоахима Винкельмана, основоположника современного искусствознания, представляет собой пять глав, в которых всесторонне рассматриваются вопросы философии искусства, истории его возникновения, сущности искусства, его значении; автор раскрывает суть творчества, рассказывает читателю о технической стороне, о материалах и приёмах создания тех или иных образцов мировой …
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки, а также представлены основные направления развития технологии, которые позволят получать высококачественные, стойкие при хранении и экономичные по за…
Учебное пособие «Английский для изучающих туризм» содержит серию учебных материалов по английскому языку для будущих профессионалов в сфере туристического бизнеса. В индустрии туризма знание профессионального иностранного языка является как ежедневной необходимостью, так и важным условием успешной карьеры. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарт…
Учебник основан на материале годового курса лекций по теории вероятностей и математической статистике, который начинается со случая конечных вероятностных пространств, что дает возможность доказывать содержательные теоремы сравнительно простыми средствами. Далее излагаются общие основы теории вероятностей, рассматриваются предельные теоремы, сходимости последовательностей и рядов из случайных вели…
На основе последних версий языка программирования C# и платформы .NET Framework изложены основные концепции и механизмы современного программирования. Методика изложения и тщательно отобранные примеры позволяют освоить не только синтаксис и семантику языка C#, но и изучить фундаментальные принципы процедурного, объектного, объектно-ориентированного и обобщенного программирования. Контрольные вопро…