Фитопрепараты с горькими абрикосовыми семенами входят в топ-5 фитопродуктов, используемых на Тайване.
Масло горьких абрикосовых семян применяют при кожных заболеваниях, воспалениях ушей и шуме в ушах. Масло абрикосовых косточек значительно стимулирует иммунную систему. Учтите, что сладкие ядра не содержат лекарственных цианогенных соединений, в том числе витамин В17.
Аналоги лаврового листа Cinnamomum tamala, Litsea glucescens, Pimenta racemosa, Syzygium polyantum и Umbellularia californica. Дикие (и бесплатные!) пряности: Синеголовник Eryngium foetidum листья как пряность. Мелколепестник канадский в качестве специи ещё и снижает давление (полный обзор его биомедицинских применений читайте в Справочнике «Травы Радонежья»). Мята колосковая Mentha spicata – готовят настои для облегчения расстройств пищеварения, артрита и гастрита. Семена Декурании Софии – это всё равно что горчица. Ну а название «Чесночница» говорит само за себя! Я её регулярно ем по весне.
фото: Amin M, др.. Edible wild plant species used by different linguistic groups of Kohistan Upper Khyber Pakhtunkhwa (KP), Pakistan. J Ethnobiol Ethnomed. 2023 Feb 13;19 (1):6
Божественная еда оздоравливает людей
Дикий овощ – это Божественный овощ! Сростнохвостник Synurus deltoides способен предотвратить и воспалительные процессы, и даже перерождение клеток в раковые, и и мёдом обеспечит (до 300 кг мёда/га).
Элевзина Eleusine coracana – каша из муки и хлеба (блюдо «чапати» горячие 2—3 шт. на 3—4 дня) – если простуда, кашель и высокое кровяное давление. Ячмень, хлебцы (чапати – 25 г/чел.) – для нормализации артериального давления; дым горящих зёрен (10 г) для вдыхания при больном горле. Баухиния Bauhinia variegata, вареные цветочные бутоны – если дизентерия, диарея и расстройство желудка. Циклантера Cyclanthera pedata, 100 г плодов – если заболевания печени и желудка. Dioscorea вulbifera (батат), 150 г вареных клубней – если простуда и кашель. Лагенария Lagenaria siceraria, сок или суп (85—105 г) – коррекция давления. Мегакарпея полиандра, свежие листья (70 г/штука) используют как овощи; корни едят сырыми – но и помощь, если дизентерия, лихорадка и боль в животе. Крапива – молодые побеги готовят как овощи и едят для облегчения менструации; молодые побеги применяются при судорогах тела и внешних болях (мышечные боли). Цитрусовое Citrus hystrix, концентрированный сок или экстракт (5—10 мл) спелых плодов – если лихорадка, обезвоживание. Фикус Ficus auriculata, 50 плодов – если повышенная кислотность, кровяное давление и язва двенадцатиперстной кишки. Пажитник – семена (12 г) и листья (50 г); сок листьев (5—10 мл) принимают внутрь при ожирении, расстройствах желудка, болях в суставах и запорах. Лепидиум Lepidium sativum – листовые овощи (30 г) при простудном кашле; жирное масло (8—10 капель) для массажа тела младенца. Семена Льна (1 г в день в форме порошка) усиливают иммунитет. Перилла Perilla frutescens – кашель и боль в суставах – жареные семена (20 г). Сок Свёклы – от анемии и это иммуностимулятор. Каркас – это не только съедобные плоды; листья и плоды обладают вяжущим, смягчающим и желудочным действиями. Водный экстракт Базилика вида Ocimum sanctum эффективен против всех микроорганизмов, вызывающих кариес. Фисташки дают силу сердцу, усиливают половую потенцию и многое другое.
Бамия быстро укрепляет организм, в том числе повышая иммунитет. Он уничтожает патогенные микробы Rhodococcus opacus, Rhodococcus erythropolis, Mycobacterium aurum, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и Xanthobacter. Имеет она и гастропротекторное действие при отравлении этанолом (то есть алкоголем). Исследование, проведенное с участием 1100 человек, показало, что люди, которые придерживались диеты, богатой полифенолами, имели более низкие маркеры воспаления, связанные с сердечными заболеваниями, а поскольку Бамия является одной из трав, богатых полифенолами, то она может помочь защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний. БАВ этого растения может остановить рост раковых клеток на 63%.
Каперсы вида Capparis deciduas – показания: если есть мужская сексуальная дисфункция.
Физалис Physalis alkekengi – с противовоспалительной, противоопухолевой, иммуносупрессивной, антибактериальной, противолейшманиозной, противоастматической, антидиабетической активностями; это – антиоксидантное, противомалярийное, используется против болезни Альцгеймера и сосудорасширяющее.
Ккркума вида Curcuma zanthorrhiza – это очень и очень полезное растение, ведь оно обладает антимикробным, антиоксидантным, антигипергликемическим, антигипертензивным, антитромбоцитарным, противораковым и нефропротекторным действиями; иммунодепрессант; с противовирусной активностью против вариантов SARS-CoV (китайских вирусов).
Виноградные косточки содержат огромное количество полифенолов, таких как фенольные кислоты, флавоноиды, проантоцианидины и ресвератрол, а кожица винограда богата антоцианами. Листья Оливы способны противодействовать снижению когнитивных функций. Кожура красного лука богата флавоноидами, особенно антоцианами, которые ответственны за характерную красно-фиолетовую окраску.
Специи.
Гвоздичный перец: перебивает лихорадку при простудах.
Базилик: диспепсия, тошнота, газы.
Лавровый лист: расстройство желудка, газы.
Тмин: младенческая колика, диспепсия, проблемы с волосами и зрением.
Кардамон: диспепсия, колика, стимулятор.
Кориандр: антиоксидантное, противовоспалительное, антибактериально, анксиолитическое, седативное и миорелаксантное, противогрибковое, гипогликемическое, гиполипидемическое и гепатопротекторное, обезболивающее.
Кайенна: стимулятор, помогает пищеварению, помогает секретирующим органам.
Семя Сельдерея: все типы расстройств желудка.
Кервель: припарка для ушибов.
Корица: воспаление кишечника, стимулятор.
Пряность гвоздика: масло гвоздики – от зубной боли, тошноты, от газов, вялого несварения и диспепсии, сильный антимикробный препарат, сильный антисептик.
Укроп: от икоты, удаляет газ из желудка и кишечника.
Чеснок: если высокое кровяное давление, отёк, ревматизм.
Имбирь: если отсроченная или подавленная менструация, судороги, диарея, простуды, диспепсия, газовые боли, головные боли, грипп, колика, ангина, тошнота во время беременности.
Хрен: стимулирует гайморовы пазухи, как припарка при ишиалгии, превосходный стимулятор для пищеварительных органов.
Мускатный орех: чистка и детоксификация.
Майоран: припарка от болезненного набухания и ревматизма, нервной головной боли, стимулятор, нерегулярные менструации.
Мята: помогает перевариванию, если колики.
Горчица: стимулятор для гайморовых пазух, припарки от ревматизма и горячие ножные ванны от головных болей, нарушения пищеварительных органов.
Мускатный орех: помогает перевариванию и возбуждённому желудку; половина мускатного ореха, замоченная в горячей воде, хороша при бессоннице (но имеет наркотический эффект в больших дозах), смягчает тошноту и рвоту.
Душица: успокаивает желудок и помогает перевариванию.
Паприка: стимулирует аппетит.
Шафран: удаляет газ из желудка и кишечника.
Полынь: антисептик, очищающее кровь средство, проблемы с памятью.
Сатурея: лечение от колики и метеоризма.
Эстрагон: успокоительное при экземе и цинге.
Тимьян: антисептик при отравлении птомаином, помогает перевариванию, прекращает желудочное брожение, колику.
Куркума: удаляет газы из желудка.
Лук Пржевальского Allium przewalskianum. Просто готовим как еду плюс паста из луковиц как наружное в районе головы. И используем его при головных болях.
Эстрагон: фармисследования подтвердили его противовоспалительное и обезболивающее действие, другие активности: антиоксидантная, иммуномодулирующая и противоопухолевая активность, а также гепатопротекторное и гипогликемическое действие. Эстрагон лечит лёгочные заболевания и отёки из-за горячих расстройств.
Тысячелистники – это и пряности, и лекарства. Экстракт вида Achillea wilhelmsii улучшает функцию лёгких и уменьшает воспаление, вида Achillea millefolium – если расстройства в функционировании мозга, лихорадка, геморрой, головная боль, расстройства желудка. Тысячелистник мелкощитковидный – когда нужно поддержание общего состояния здоровья, если имеются болезни сердца, болезни лёгких, болезни желудка, проблемы с дыхательными путями.
И много других показаний к применений у этих растений (подробности см в моём Справочнике «Травы Радонежья»).
Семена айована (T. ammi) дают эфирное масло, которое используется в фармацевтическом секторе в качестве антимикробного, противовоспалительного, антиоксидантного, цитотоксического, противолитиазного, нематицидного, противогельминтного и противофиляриатного средства, а также имеет широкое применение в системе традиционной медицины – контролируют расстройства кишечника, такие как расстройство желудка, метеоризм, колики и диарея, благодаря наличию активных компонентов масла, тимола и карвакрола.
Альпиния церумбет – отвар листьев – успокаивающий эффект, это гипотензивное, сосудорасширяющее, антиоксидантное.
Шалфей вида Salvia lachnostachys – снотворное и противовоспалительное.
Анис. Если диспепсия, детская колика. Антибактериальное, нейропротекторное и противосудорожное, противовирусное и иммуностимулирующее, антиоксидантное, противораковое, успокаивающее.
Тамаринд. Лечение лихорадки, расстройства желудка, диареи, желтухи и в качестве очищающего средства для кожи, воспаления, если инфекции мочевыводящих путей и как слабительное, от головной боли и стресса; антибактериальное, противогельминтное, антиоксидантное, антиноцицептивное, болеутоляющее и противовоспалительное, антигистаминное и антианафилактическое, противоязвенное.
