Главная
В. М. Позняковский

В. М. Позняковский

Жанры, в которых пишет автор:

Знания и навыки Учебная и научная литература Учебники и пособия для вузов Естественные науки Учебно-методические пособия

Книги:

Без серии

Среднее профессиональное образование (Лань)

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО(книга)
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО(книга)
Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебное пособие для СПО(книга)

Высшее образование (Лань)