Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оператив…
Все-таки бизнес – это война. Тайная, скрытая, позиционная, со своими окопами и атаками по минному полю. В этой войне есть свои рядовые и свои генералы от финансовой инфантерии. Олигарх Онлиевский поставил себе целью захват банка «Возрождение». В этой многоходовой операции хороши все средства: подкуп, убийство, шантаж…
Топ-менеджер московского банка, мастер финансовой комбинации Сергей Коломнин оказывается в эпицентре схватки между московским нефтяным лобби и сибирским промышленным магнатом. Ради достижения цели Коломнин рискует жизнью, теряет друзей, становится жертвой предательства собственного сына, отдаляется от любимой женщины, сам готов на преступление. Но в какой-то момент осознает, что в погоне за резуль…
Мужские игры – это не только карате, бокс и футбол. Это еще и сфера бизнеса. Здесь идут жестокие баталии, конкуренты наносят друг другу невидимые, но очень болезненные хуки, апперкоты и подсечки. А для победы нужна не столько грубая сила, сколько крепкие нервы и изощренный ум аналитика… Алексей Забелин, топ-менеджер банка «Возрождение», получает от руководства секретное задание… Роман является пер…
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ТИНЬКОВЫМ ОЛЕГОМ ЮРЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ТИНЬКОВА ОЛЕГА ЮРЬЕВИЧА. Имя Олега Тинькова ассоциируется с успехом, нестандартными ходами в бизнесе и смелостью на грани безрассудства. Он раз за разом пробует себя и свою команду на прочность. В 2019 году Тинькофф Банк был при…
Эта история о девушке, которая познала жизнь бродяг и сложности ведения большого бизнеса, пройдя по воле судьбы путь от нищенки до преуспевающей леди. Ей пришлось пережить и смерть близких, и большую любовь, столкнуться с человеческим достоинством и большой глупостью. Идея истории основана на реальных событиях. Персонажи имеют собирательный образ или выдуманы
В книге кратко и на конкретных примерах показано как спасти свой бизнес от 6 основных угроз: · жадных соучредителей и хитрого директора; · штрафов и уголовных дел при государственных проверках; · злобных потребителей; · недовольных работников; · мошенников и «кидал»; · нечестных конкурентов.
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы - в новой книге Владимира и Евгения Давыдова…
Реальные управленческие истории ведущего российского бизнес-практика, основателя «Ауди Центра Таганка» и ГК «АвтоСпецЦентр», лучшего менеджера «Ауди» в Европе по признанию концерна Audi AG Владимира Моженкова. Владимир Моженков – генеральный директор и совладелец «Ауди Центр Таганка», председатель совета директоров «АвтоСпецЦентр», лучший менеджер Audi в Европе по признанию концерна Audi AG, преп…
В книге подробно и с примерами рассматриваются и опровергаются наиболее частые заблуждения и стереотипы, связанные с работой отделов продаж, особенно в сфере В2В. Читатель узнает, почему эти мифы не работают, что происходит в реальности, и к каким проблемам могут привести основанные на мифах решения. Также автор дает свои рекомендации по принятию решений в каждом из рассмотренных случаев. Книга бу…
Шокирующая история успеха 28-летней девушки-предпринимателя Антонины Лобачевой. В 2010 году Тоня начала работать детским аниматором, назначив за свою работу самую низкую цену в подмосковном городке. Сегодня Антонина – миллионер и владелица одного из крупнейших агентств детских праздников в России. Как ей это удалось? Ответы вы найдете в этой книге. История с первых страниц поражает своей откровенн…
Евгений Осколков – молодой успешный предприниматель, владелец торгово-производственного холдинга «Текстильная лавка» с годовым оборотом 514000000 рублей. Основатель туристического агентства для предпринимателей «Oskolkov Travel». Директор бизнес-инкубатора им. Плеханова. Популярный блогер. Человек, ведущий здоровый образ жизни и искренне любящий свою Родину. Евгения не случайно называют предприним…
"Истории Успеха" - серия интервью, взятых экспертом по развитию бизнеса и основателем бизнес-школы "ВВЕРХ" Владимиром Мариновичем у российских предпринимателей. Каждому герою очередной "Истории" предлагается ответить на 4 вопроса, ключевых для понимания тех правил управления бизнесом и продуктом, которые принесли ему успех. История №1 рассказывает о выдающемся российском мастере решения сложных и…
"Истории Успеха" - серия интервью, взятых экспертом по развитию бизнеса и основателем бизнес-школы "ВВЕРХ" Владимиром Мариновичем у российских предпринимателей. Каждому герою очередной "Истории" предлагается ответить на 4 вопроса, ключевых для понимания тех правил управления бизнесом и продуктом, которые принесли ему успех. История №1 рассказывает о выдающемся российском мастере решения сложных и…
Энди Фрека – американец, который уже 19 лет живет и занимается бизнесом в России. Его первой покупкой в Москве стала матрёшка, поэтому теперь это слово для него – символ товаров и услуг в России. Автор убежден, что в нашей стране полно «матрёшек», которые могут быть высоко оценены за границей, нужно только правильно подать их иностранцам. Эта книга – путеводитель для всех, кто желает наладить дело…