Справочник практических навыков для тех, чьё хобби – сбор и приготовление грибов. С помощью этого гида читатели смогут уверенно ориентироваться в их огромном многообразии, чётко отличать съедобные грибы от несъедобных, понимать, где и когда предпочтительнее искать тот или иной вид, выяснить ряд тонкостей приготовления различных грибных блюд. Книга содержит подробнейшие сведения об особенностях шля…
Книга «Грибы и ягоды» – часть серии «Моя первая книга», которая увлекательно знакомит детей с миром живой природы. В этот раз юный читатель отправится в лес, чтобы увидеть знакомые и незнакомые грибы и ягоды, узнать о них много интересного и полезного и даже получить советы о том, как и с чем можно их приготовить. Какие грибы ядовитые, а какие нет? Когда созревают такие ягоды, как малина, ежевика,…
Что растёт у нас в саду? Из чего получается самое вкусное варенье? Какие грибы можно есть, а какие надо обходить стороной? В познавательной и игровой форме автор с любовью к родной природе увлекательно рассказывает маленьким читателям о ягодах и грибах из наших садов и лесов.
Словарик знакомит читателей с интереснейшим миром грибов, произрастающих на территории нашей страны. Необычные грибы растут не только в далёких странах. Удивительное можно встретить и недалеко от родного дома – в городских парках и садах, на деревенских улицах, на лесных опушках. Книга расскажет как о самых распространённых, так и о редко встречающихся грибах. Издание можно использовать как опреде…
Как хорошо в лесу! Как тихо и безопасно. Иначе разве стали бы маленькие птички вести себя так беззаботно? Не знают они, глупые, что опасность может подкрасться совсем с другой стороны. Или знают? И видели уже подобное?
В книге приводится описание самых распространенных съедобных грибов, растущих на всей территории России. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Грибы систематизированы по семействам, начиная от са…
Многие думают, что сезон «тихой охоты» заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами. Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займу…
Книга является продолжением рассказов Алексея о природе Подмосковья. Алексей открывает читателю красоту окружающего мира, описывая интересные и необыкновенные случаи из своей жизни. Прочитайте первую книгу "Рассказы заядлого грибника" и узнайте историю появления в жизни Алексея его верной собаки - Рекса. А также познакомьтесь с другом детства Андреем. Все фотографии и детские рисунки, использованн…
Новый справочник-определитель известных знатоков грибного царства нашей страны Александра и Светланы Матанцевых станет лучшим помощниками начинающим и опытным любителям «тихой охоты». Справочник уникален тем, что в нем дано описание двойников самых распространенных съедобных грибов. Узнать их будет очень легко: оригинал и его двойник находятся на одном развороте, к тому же большое количество автор…
В книге описаны биологические особенности дерматомикозов, плесневых и дрожжеподобных грибов. Подробно описано их питание и размножение. Указана актуальная классификация, лабораторная диагностика и выделение чистых культур с микроскопией и идентификацией. Книга предназначена для школьников, студентов и преподавателей высших учебных заведений, ветеринарных врачей, а также всем, кто интересуется биол…
Алексей очень любит собирать грибы в разное время года. У него есть верные друзья - Андрей и пёс Рекс. Вместе они занимаются "тихой охотой". Книга "Рассказы заядлого грибника" - это первая часть рассказов Алексея о природе Подмосковья. Рассказы - наблюдения и личный опыт. Все фотографии, использованные автором, из личного архива.
Грибы – один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными – они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Кни…
Шампиньоны – самые популярные съедобные грибы и их можно легко вырастить самостоятельно! С этой книгой вы сможете начать выращивать грибы в качестве хобби или превратить это в бизнес. Автор поделится собственным опытом и расскажет о всех тонкостях технологического процесса выращивания. Следуя этому ясному руководству, вы пройдете весь путь от подготовки помещения к появлению первых грибочков и до …
«Эта аудиокнига открывает глаза на то, что нам стоит наконец отнестись к грибам как к одному из величайших чудес природы…» Журнал Time Под словом «гриб» мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной – подземной – жизнью, и они составляют «разношерстную» группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые с…
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких…