Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обр…
В курсе представлены основы ландшафтоведения с позиций истории его формирования как научного учения о целостности природной среды. На основе сформировавшихся представлений отечественной ландшафтной теории рассмотрены природные свойства и зональные особенности ландшафтов, их функциональные параметры, ресурсные и экологические показатели. Особое внимание уделено функциональным аспектам развития прир…
В книге представлены разработки уроков по русской и зарубежной литературе в основной школе, созданные на основе авторской концепции развития интерпретационной деятельности читателя-школьника в традициях петербургской методической школы В. Г. Маранцмана. Материал каждого из разделов пособия отражает этапы литературного и личностного развития читателя-школьника: движение, содержание и направленность…
В курсе рассматриваются актуальные вопросы современного состояния, проблем и направлений совершенствования стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия. Согласно утвержденной программе по дисциплине «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия» раскрываются положения программного материала, которые подкреплены многочисленными примерами, связанными с основными объектами комме…
В учебнике рассмотрены основные разделы математики: алгебра, начала анализа, дифференциальное и интегральное исчисления, дифференциальные уравнения, аналитическая геометрия на плоскости, стереометрия, элементы теории вероятностей и математической статистики. Приведено большое количество тщательно подобранных примеров с решениями. После каждой темы представлен блок вопросов, позволяющих проконтроли…
Учебное пособие посвящено основам математического анализа. В нем в доходчивой форме объясняется происхождение и существо фундаментальных понятий, на которых строится теория: предел, непрерывность, производная, интеграл, подробно рассматриваются методы исследования функций и построения графиков. Изложение теоретических вопросов сопровождается иллюстрирующими примерами, а также многочисленными задач…
Издание знакомит студентов с основными понятиями, присущими журналистике, ее функциями и теми принципами, которые следует соблюдать, чтобы реализовать миссию журналистики. Автор приводит множество схем, облегчающих восприятие и запоминание материала. Книга позволит получить базовые знания и умения, необходимые для решения основной профессиональной задачи — создания журналистских текстов различной …
Настоящее учебное пособие содержит описания лабораторных задач общего физического практикума по разделам: «Механика», «Электромагнетизм», «Колебания и волны», «Волновая оптика». Каждое описание содержит изложение теории изучаемого явления, достаточное для подготовки к выполнению работ без привлечения дополнительной литературы. В конце описания каждой задачи приводится список вопросов для контроля …
Вводный курс арабского языка «вводит» обучаемого в мир арабского языка, показывает специфику структуры слова и элементарного предложения (первичная языковая компетенция), формирует первичные навыки построения речевого высказывания на арабском языке (речевая компетенция), учит вести разговор на арабском языке в пределах ближайшего круга общения (коммуникативная компетенция). Вводный курс построен к…
Вводный курс арабского языка «вводит» обучаемого в мир арабского языка, показывает специфику структуры слова и элементарного предложения (первичная языковая компетенция), формирует первичные навыки построения речевого высказывания на арабском языке (речевая компетенция), учит вести разговор на арабском языке в пределах ближайшего круга общения (коммуникативная компетенция). Вводный курс построен к…
Издание является модулем дисциплины «Теория вероятностей и математическая статистика». В книге освещены основные идеи математической статистики, необходимые для полноценного освоения эконометрики и смежных экономико-математических дисциплин. Изложение сопровождается вопросами для повторения, решенными задачами на экономическую тематику и значительным числом содержательных экономико-статистических …
В настоящем учебнике автор раскрывает основные проблемы, которыми занимается психология: феномен психики и закономерности психических процессов, эмоциональные состояния людей, парадоксы познания, соотношение сознательного и бессознательного, проблемы личности. Книгу отличают доступность изложения и большое число примеров, которые помогут уяснить сложные моменты, а также наличие методического компл…
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой, маркетинговые решения при осуществлении распределительной политики, а также организации коммуникативных процессов туристской компании и управления ими. В …
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой, маркетинговые решения при осуществлении распределительной политики, а также организации коммуникативных процессов туристской компании и управления ими. В …
Знание строительной механики остается актуальным со времен Средневековья и до нашего времени. Изучение строительной механики формирует у студентов инженерное мышление и дает знания по оценке напряженного и деформированного состояния конструкций при различных внешних воздействиях. Знание напряженно-деформированного состояния позволяет судить о надежности сооружения, возможности его безаварийного су…