В учебном пособии изложены основные принципы организационно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Показаны современные направления развития отрасли общественного питания, даны характеристики основных типов предприятий и подробное описание организации работы их цехов и подразделений. В отдельных главах рассмотрены вопросы организации снабжения и складского хозяйства, оперативного…
Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки знаний у студентов темы: «Оперативное планирование производства» учебной дисциплины «Бизнес-планирование». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Направленность (профиль) – «Управление бизнесом и логистика». Присваиваемая квалификация (степень) – «Бакалавр». Форма обучения: очная, заочн…
Что значит — быть хорошим руководителем проекта и что нужно сделать, чтобы им стать? Как с нуля запустить систему проектного управления на предприятии? Об этом — в книге «Проектное управление из первых рук. Как это на самом деле работает в крупном российском бизнесе». Книга написана с максимальной опорой на новейшую практику и будет полезна как начинающим специалистам, так и опытным руководителям …
The book is your guiding star in the world of investing! We expose common misconceptions about financial markets and how to manage risks. Safe and effective investment tools and methods to save your money. How to distribute investments for maximum security Learn to make money in financial markets Develop important money management skills How to manage your emotions Implement your investment stra…
Книга-путешествие. Здесь те, кто впервые знакомятся с коучингом, увидят, насколько это интересный подход. А коучи могут найти для себя идеи и вдохновение. Оглавление:О НАСТОЯЩЕМЧТО ЖЕ ЭТО ТАКОЕ?О ЧЕМ ГОВОРЯТ КЛИЕНТЫ?ЧУТЬ БОЛЬШЕ КРАСОК!А РАЗВЕ ЭТО НЕ ТРЕНИНГ?ИСТОРИЯ 1. «СКОРЕЕ ВСЕГО, ЭТО НЕВОЗМОЖНО!»ПРИНЦИПЫ КОУЧИНГАИСТОРИЯ 2. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬДЛЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ И РЕЗУЛЬТАТОВИСТОРИЯ 3. ТАНЦЫ КАК ЖИЗНЬ…
Книга «Лидеры в бизнесе» — это не учебник и не пособие о том, как стать лидером. Это сборник историй и рассуждений настоящих лидеров в бизнесе и жизни. Где-то вы встретите советы, где-то поучительные истории, а местами просто мнения о том, кто же такой лидер? Как он себе ведет, на что ориентируется и что действительно важно для лидера. Рекомендуем прочитать истории настоящих лидеров, изучить их о…
Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки знаний у студентов темы: «Организация планирования на предприятии» учебной дисциплины «Бизнес-планирование». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Направленность (профиль) – «Управление бизнесом и логистика». Присваиваемая квалификация (степень) – «Бакалавр». Форма обучения: очная, зао…
Эта книга — честная и практическая история о том, как запускать магазины на Ozon. Автор делится реальным опытом создания бизнесов с нуля, рассказывает о первых клиентах, удачных и провальных проектах, а также дает пошаговые советы для новичков. Вы узнаете, как выбрать товар, избежать ошибок, правильно настроить продажи и вывести магазин в прибыль. Без воды, только практика и работающие стратегии д…
Книга «От нуля к единице» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Тиль родился в 1967 году во Франкфурте. После окончания школы Тиль получил стипендию для продолжения своего обучения на философском факультете Стэнфордского университета. В 1987 году основал журнал Stanford Review, выступавший против политической корректности, наигранного либерализма и пред…
О том Арнольде Шварценеггере, которого вы до сих пор не знали, даже если занимаетесь бодибилдингом, смотрели всех «Терминаторов» и интересуетесь американской политикой. Мало кому известно, что десять лет назад суперзвезда Голливуда, великий спортсмен, предприниматель и политик оказался на самом дне, но смог подняться и построить заново свою жизнь и карьеру. Справиться с трудностями и снова двинуть…
Мечтаете о свежих, экологически чистых яйцах и вкусной домашней курятине? Превратить желание в реальность! Выбрать идеальную породу кур для вашего хозяйства. Построить комфортный и безопасный курятник. Обеспечить правильное питание и уход за курами. Размножить кур и вывести здоровых цыплят. Правильно собирать и хранить яйца и курятину. Организовать сбыт продукции и построить успешный бизнес! Сове…
В предлагаемой монографии авторы рассматривают теоретико-методологические основы формирования национальной инновационной системы в условиях глобальной конкуренции, ее особенности в нашей стране, становление и развитие региональных инновационных систем в России. Данное научное издание адресовано преподавателям, аспирантам, студентам, всем, кто интересуется проблемами инновационного социально ориент…
Money is drawn to money. Many people think that this is just a beautiful metaphor, but far from everyone knows how much this expression is close to reality! If you want to know how money attracts to each other, forming cash flows, to which people they flock and why rich people get richer and the poor get poor — this book is for you! Find out from this book where your money is really hiding and wh…
Владельцы интернет-магазина, созданного с нуля, рассказывают о постепенном приобретении опыта в этой области, приводят яркие примеры и дают структурированные практические советы начинающим предпринимателям в сфере интернет-торговли. Сами авторы через преодоление разного рода ошибок и упорное совершенствование достигли своих целей — их интернет-магазин на равных конкурировал с крупнейшими игроками…
В предлагаемой монографии рассматриваются стратегические проблемы инноваций и цифровизации в России, а также цифровой трансформации социально-экономической сферы и промышленного производства как разновидности инновационного процесса. Структурно работа состоит из семи глав, которые раскрывают основное содержание монографии по теме исследования. Для научных и практических работников, а также препода…