Книги жанра общественное питание
Правильное питание (ПП) – это система рационального и сбалансированного приёма пищи, направленная на поддержание здоровья, улучшение самочувствия и профилактику заболеваний. Основу ПП составляют натуральные и полезные продукты: овощи, фрукты, злаки, белковые источники и полезные жиры. Следование принципам правильного питания помогает нормализовать обмен веществ, поддерживать оптимальный вес, повы…
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы – от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая - восхитительную итальянскую чиабатту, - хрустящий франц…
«Вкусное и полезное: ужины» — это сборник рецептов, который поможет вам готовить сытные, вкусные и сбалансированные блюда без мяса. Вы найдёте здесь разнообразные идеи для ужина: от быстрых салатов и тёплых супов до сытных овощных запеканок и оригинальных блюд с киноа, нутом и тофу. Каждый рецепт включает информацию о калорийности, времени приготовления и пошаговое описание процесса. Эта книга — …
Правильное питание — это не просто тренд, а важная часть здорового образа жизни. В этом разделе собраны рецепты, которые помогут вам поддерживать баланс в питании, не отказываясь от вкусных и сытных блюд. Все рецепты тщательно разработаны с учётом низкой калорийности, но при этом они насыщены витаминами, минералами и полезными веществами. Вы найдете блюда, подходящие для любого времени дня: завтр…
"Ово-вегетарианство — это стиль питания, в котором сочетаются пользу растительных продуктов и богатство яйцами. Этот путь позволяет заботиться о здоровье, поддерживая баланс витаминов, минералов и белков, необходимых для организма. В этой книге собраны лучшие рецепты для тех, кто выбрал ово-вегетарианскую диету, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион здоровыми и вкусными блюдами. Отк…
«Веганские сладости: вкусно, полезно, просто» Хотите наслаждаться сладостями без вреда для здоровья и без продуктов животного происхождения? Эта книга — настоящий гид по миру вкусных, полезных и 100% растительных десертов! Внутри вас ждут: ✅ Вкусные рецепты без сахара, молока и яиц ✅ Простые и доступные ингредиенты ✅ Полезные советы по приготовлению ✅ Низкокалорийные варианты сладостей От воздуш…
Сбалансированный режим питания, при котором существенно ограничивается потребление углеводов, особенно простых сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом. Потреблении белков, жиров, а также клетчатки, что помогает контролировать вес, улучшать обмен веществ и стабилизировать уровень сахара в крови.
Хотите питаться правильно, не жертвуя вкусом и временем? Эта книга — ваш надежный помощник на пути к здоровому образу жизни! Внутри вы найдете более 100 рецептов, которые помогут вам сохранять баланс и поддерживать форму, не превышая 500 калорий на порцию. Что вас ждет в книге? ✅ Быстрые и простые рецепты для завтраков, обедов и ужинов. ✅ Пошаговые инструкции, лайфхаки и советы по приготовлению. …
Эта книга создана для тех, кто хочет питаться правильно, сохраняя баланс между пользой и вкусом. Внутри вас ждут разные рецепты, чтобы вы могли поддерживать здоровье и хорошую форму без строгих ограничений. Что внутри? ✔️ Легкие и быстрые блюда для завтраков, обедов и ужинов. ✔️ Пошаговые рецепты с подробными инструкциями. ✔️ Калорийность каждого блюда и его польза для организма. ✔️ Советы по з…
Вегетарианство как стиль жизни» — это книга, которая открывает новые горизонты для тех, кто хочет не только улучшить здоровье, но и внести вклад в сохранение планеты. В этой книге вы найдете не только вкусных и питательных рецептов, но и научные объяснения о пользе растительного питания. С простыми и быстрыми блюдами, рассчитанными на каждый день, вы легко можете перейти на вегетарианскую диету, …
«Вкусное и полезное: вегетарианские ужины» — это сборник рецептов, который поможет вам готовить сытные, вкусные и сбалансированные блюда без мяса. В книге собраны более 100 рецептов лёгких и питательных ужинов, калорийность которых не превышает 500 ккал. Вы найдёте здесь разнообразные идеи для ужина: от быстрых салатов и тёплых супов до сытных овощных запеканок и оригинальных блюд с киноа, нутом …
"Рецепты Стола 10 разработаны для людей, нуждающихся в поддержке организма в процессе восстановления после заболеваний или операций. Это питание, способствующее нормализации обмена веществ, с учетом потребности в белках, витаминах и минералах. Блюда отличаются умеренной калорийностью и легко усваиваемы, что помогает восстановить силы без перегрузки пищеварительной системы. Рецепты включают разнооб…
Аткинс диета — это популярная низкоуглеводная диета, которая акцентирует внимание на ограничении потребления углеводов и увеличении потребления жиров и белков. Диета состоит из нескольких фаз, каждая из которых направлена на постепенное снижение веса и улучшение обмена веществ. Начальная фаза предполагает резкое сокращение углеводов с целью быстрого сжигания жира, в то время как более поздние фазы…
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие…
Низкоуглеводная диета представляет собой сбалансированный режим питания, при котором существенно ограничивается потребление углеводов, особенно простых сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом. Диета фокусируется на потреблении белков, жиров, а также клетчатки, что помогает контролировать вес, улучшать обмен веществ и стабилизировать уровень сахара в крови.