Книги жанра отдых / туризм
В курсе даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления услуг по сопровождению туристов. Рассматривается деятельность туристских организаций по предоставлению услуг по сопровождению туристов, особенности формирования и отправки туристской группы на маршрут, организация выполнения программы туристской поездки, контроль качества обслуживания туристской группы. Особое внимание уд…
В учебном пособии объединены вопросы педагогики детского туризма и техническая сторона туризма. В нем представлены формы туристско-краеведческой деятельности, даны сведения о безопасности при проведении туристских походов, подготовке туристских слетов и соревнований. Особое внимание уделено первой доврачебной помощи. Книга содержит большое количество иллюстраций, которые помогут студентам лучше ус…
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и го…
Автомобильные путешествия имеют свою специфику. Такой вид путешествия имеет множество достоинств, но в то же время, он значительно сложнее в организации и проведении. Всякое большое авто-путешествие, продукт индивидуального производства. В этой книге автор попытался сконцентрировать и системно рассмотреть все вопросы и проблемы, которые возникают у каждого автолюбителя при организации и проведен…
В учебнике дано целостное системное представление об экономической оценке инвестиций в развитие туризма как составной части туристско-рекреационного проектирования. В нем представлены базовые теоретические положения, даны соответствующие практические рекомендации и примеры, методы расчета и статистические данные. Наиболее сложные аспекты иллюстрированы примерами и контрольными вопросами для самоко…
В учебном пособии представлены теоретические и прикладные основы экскурсионной деятельности, анализируются сущность, признаки и функции экскурсий, дается их классификация, исследуются технология, проектирование и методика проведения экскурсий, приемы показа экскурсионных объектов, уделяется внимание творчеству экскурсовода, профессионально-этическим и правовым регуляторам его деятельности, рассмат…
Предмет настоящей книги — исторические традиции и современные тенденции развития туризма и гостеприимства в Албании, Венгрии, Хорватии и Словении. Как и в других томах цикла учебников «Туристское страноведение», различные практики туризма и гостеприимства рассматриваются здесь в их взаимосвязях с культурно-историческими традициями народов этих стран. В основе методологического подхода лежит предст…
Пособие направлено на введение и накопление основной лексики испанского языка, необходимой для ведения беседы по туристической тематике. Каждый урок содержит тексты, посвященные туризму и гостиничному бизнесу, упражнения для закрепления лексического материала, переводческих навыков, разговорной практики. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта …
В пособие вошли сведения об основных понятиях менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, описаны особенности сервиса и содержание основных научных подходов к менеджменту СКСиТ, а также принципов управления. В книге раскрывается сущность стратегического управления СКСиТ, описываются основные управленческие функции, их задачи и методы реализации, различные методы управления и другие важны…
Настоящее пособие включает в себя набор уроков, представляющих собой тексты на немецком языке, дающие представление о туризме в аспектах страноведения, экологии и устойчивого развития, а также глоссарий и задания в конце каждого текста для закрепления лексического материала и развития навыков говорения и перевода. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного …
В этом рассказе я, как автор, сделал попытку проникнуться всем тем прекрасным, что нас окружает, чтобы понять истину.
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Описана сложнейшая инженерная система обеспечения гостинично-ресторанного комплекса: водоснабжения, канализационная, теплоснабжения, кондиционирования, э…
Эта книга – своеобразный прекрасно иллюстрированный путеводитель по удивительным и незабываемым местам зарубежной Азии – от созданных человеком лучших городов и шедевров архитектуры до потрясающих воображение чудес, сотворенных природой. Читатель найдет в книге яркие иллюстрации и увлекательные статьи об уникальных уголках Азии, а также полезную информацию и справочный материал, который позволит п…
В монографии рассматриваются актуальные проблемы развития туристских территорий малых городов и поселений в России, изучаются специфика привлекательности малых городов, анализируются зарубежный опыт развития малых городов, приоритетные направления для повышения привлекательности национального туристского продукта страны в рамках реализации стратегии развития туризма в Российской Федерации на перио…
Эта история о том, как я прожила на Шри-Ланке год в разгар пандемии. Она на 100% реальна, выдумать такое просто невозможно. Удивительные стечения обстоятельств, странные обычаи и интересные судьбы. Я никогда бы не увидела все это в другой стране и в другое время.