Книги жанра технические науки
Эта книга — впервые созданный учебник по АРИЗ-85-В, последнего из АРИЗ, созданных Генрихом Альтшуллером. Она состоит из двух частей: собственно учебника и задачника, выполненных в виде отдельных томов. В учебнике помимо теории проводится анализ 17 задач по АРИЗ-85-В, а в задачнике приведены условия 20 задач, и в приложении — авторский разбор этих задач по АРИЗ-85-В. Книга рассчитана на широкий кру…
Монография состоит из пяти глав и библиографического списка. Тема и содержание монографии являются важным научным трудом, посвященным проблеме решения технологических водных экологических задач при заборе пресной воды из водоисточников, использовании в технологических циклах и отведении сточных вод. Все пять глав монографии посвящены вопросам рационального водопользования, острота которого возраст…
Пособие предназначено для студентов архитектурно-строительных вузов по специальностям «Проектирование зданий», «Промышленное и гражданское строительство», «Реконструкция и реставрация зданий и сооружений», изучающих компьютерные методы проектирования в курсах «Информатика», «Компьютеризация проектной деятельности», «Компьютерные графические методы проектирования». Пособие написано в соответствии с…
Пособие предназначено для студентов архитектурно-строительных вузов по специальностям «Проектирование зданий», «Промышленное и гражданское строительство», «Реконструкция и реставрация зданий и сооружений», изучающих компьютерные методы проектирования в курсах «Информатика», «Компьютеризация проектной деятельности», «Компьютерные графические методы проектирования». Пособие написано в соответствии с…
Рассмотрены теоретические основы повышения эффективности эксплуатации и технического обслуживания машин в строительстве и рациональные методы их использования при выполнении механизированных работ. Изложены принципы построения современной системы ТО машин, способы и методы диагностики технического состояния узлов и механизмов, организационные формы технического обслуживания, отмечены закономерност…
Environmental Engineering: Principles and Practice is written for advanced undergraduate and first-semester graduate courses in the subject. The text provides a clear and concise understanding of the major topic areas facing environmental professionals. For each topic, the theoretical principles are introduced, followed by numerous examples illustrating the process design approach. Practical, meth…
Учебник предназначен для студентов инженерно-архитектурной специальности очных, вечерних, заочных отделений и обучающихся по форме экстерната. В книге освещены вопросы объемно-планировочных решений различных типов малоэтажных зданий: коттеджей, блокированных, таунхаусов и малоэтажных секционных домов. Дана методика расчета конструктивных элементов с применением графических методов и с применением …
Современная технология находится в поле жесткого критерия «при заданных качестве и производительности обеспечить минимальную себестоимость изделия», что требует рассмотрения различных этапов производства изделия как единой технологической структуры с учетом взаимовлияния всех производственных этапов. Освоение материала, изложенного в настоящем учебном издании, позволит овладеть теоретическими осно…
Приведены характеристики важнейших свойств традиционных и новых строительных материалов и изделий, сведения об их получении и эффективной области применения. Освещен опыт энергосберегающих технологий, рассмотрены рекомендации по снижению материалоемкости, сокращению потерь, взаимозаменяемости и рациональному использованию материальных ресурсов. Дан анализ причин потерь различных строительных матер…
Finite Element Methods are used for numerous engineering applications where numerical solutions of partial differential equations are needed. As computers can now deal with the millions of parameters used in these methods, automatic error estimation and automatic adaptation of the utilised method (according to this error estimation), has become a hot research topic. This text offers comprehensive …
Keeping produce safe–from the farm to the fork As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain–growers, shippers, processors, and retailers–must be ever more effective in safeguarding their products and protecting consumers. Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables is a comprehensive guide for …
The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on fo…
In Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems, editor Lakkis has gathered a highly respected collection of expert contributors from industry and academia to highlight recent innovations in encapsulation and controlled release technologies in food systems. Unlike most recent publications which dealt exclusively with theoretical aspects of these technologies, this volume focus…
Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods approaches the subject of smart packaging from an innovative, thematic perspective: Part 1 looks at smart packaging technologies for food quality and safety Part 2 addresses smart packaging issues for the supply chain Part 3 focuses on smart packaging for brand protection and enhancement Part 4 centres on smart packaging for user convenie…
Soft drinks and fruit juices are produced in almost every country in the world and their availability is remarkable. From the largest cities to some of the remotest villages, soft drinks are available in a variety of flavours and packaging. The market for these products continues to show a remarkable potential for growth. The variety of products and packaging types continues to expand, and among t…