– Ежедневно употребляйте в пищу сырые необработанные овощи, фрукты, зелень.
– Варите овощи целиком, измельчайте их только в случае крайней необходимости.
В зимне-весенний период из-за снижения содержания витамина С в продуктах необходимо потребление лечебно-профилактических пищевых добавок, обогащенных витамином С. Организму требуется больше витамина С при переохлаждении, инфекционных заболеваниях, при обильном потоотделении (в жаркую погоду, а также в саунах и банях).
Витамин D
Чувствительный к солнцу
Основная функция витамина D в организме – поддержание необходимого уровня кальция в крови. Под кожей находится особое вещество, которое под действием ультрафиолетовых лучей вырабатывает этот витамин. Затем он перерабатывается организмом и только после этого вступает в процессы, регулирующие уровень кальция. Кроме того, витамин D поступает в организм с пищей, он содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.
Недостаток витамина D приводит к потере способности организма усваивать кальций. Пытаясь поддержать необходимый уровень витамина, организм забирает его из крови и костной ткани, что приводит к остеопорозу – хрупкости костей, рахиту у детей. Именно поэтому многие молодые мамы с первого месяца жизни для профилактики рахита капают малышам масляный раствор этого витамина.
Избыток витамина D откладывается в печени и может вызвать отравление. При большом количестве витамина D организм усваивает больше кальция, чем необходимо. Излишки его откладываются в почках, что приводит к нарушению их работы.
Источники витамина D – печень, яйца, молоко, масло, сыр, рыбий жир. Богаты этим витамином также лосось и скумбрия.
Синтетический витамин D получают, облучая небольшими дозами радиации вещество эргостерол, которое вырабатывают некоторые виды грибков. Он используется в витаминных добавках и при искусственном обогащении витаминами некоторых продуктов – маргарина, хлопьев для завтрака, детского питания.
Витаминные добавки
Стимулируем иммунитет витаминами и травами
Кто из нас не страдал от периодических вспышек простуды! Но если простудные заболевания появляются очень часто, то следует всерьез заняться повышением иммунитета. Поддерживая функционирование иммунной системы на оптимальном уровне, можно снизить восприимчивость к простудам и другим заболеваниям, вызванным ослаблением иммунитета.
ВИТАМИНЫ
Витамин Е – стимулирует иммунную систему и повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, включая вирусные инфекции и респираторные заболевания. Ежедневно необходимо употреблять по 100—400 мг витамина Е, который содержится в рыбе, орехах, злаках, темно-зеленых овощах, растительном масле.
Витамин С – соединяется с белком, который активизирует иммунную систему. Для оптимальной защиты организма следует ежедневно принимать по 200—500 мг витамина С.
Селен – принимая ежедневно по 800 мг этого микроэлемента в течение 3 дней, вы поможете организму противостоять простуде.
Бета-каротин – борется с инфекцией и защищает от бактерий слизистую оболочку гортани и пищеварительный тракт. Содержится в брокколи, шпинате и сладком картофеле.
Витамин B
– укрепляет иммунную систему.
ТРАВЫ
Эхинацея – активизирует иммунную систему и повышает защитные функции организма. Нормы приема эхинацеи указаны на упаковках. Эхинацея противопоказана тем, кто страдает туберкулезом или множественным склерозом, а также другими формами расстройства иммунной системы.
Тысячелистник и цветки бузины – обладают антивирусными свойствами и активизируют иммунную систему. Приготовить отвар можно следующим способом: 1—2 чайные ложки сухих трав заварить 1 стаканом кипятка. Настоять 10—20 минут, процедить. Пить по 2—3 чашки в день до полного исчезновения симптомов заболевания.
В состоянии усталости иммунная система ослабевает, поэтому серьезно относитесь ко сну. Если у вас проблемы со сном, принимайте валериану. Чтобы сон был здоровым, постарайтесь не перевозбуждаться и не переедать на ночь.
Боритесь со стрессом – находясь в состоянии стресса, организм вырабатывает гормоны, которые связывают клетки иммунной системы и снижают их способность к функционированию, почему и снижается общий иммунитет организма.
Иммунитет также существенно снижают избыточные дозы антибиотиков и антибактериальных препаратов.
Вода
Сколько жидкости необходимо нашему организму?
Чтобы поддерживать свой организм в тонусе, нам нужно не только правильно питаться, но и внимательно следить за тем, какое количество жидкости и когда мы пьем. Вода составляет
/
массы нашего тела. Это среда, в которой протекает большинство процессов нашего организма. Взрослым людям необходимо приблизительно от 2 до 2
/
л жидкости ежедневно, чтобы восполнять запасы жидкости в организме.
Вода поступает к нам в организм, когда мы пьем чай, кофе, соки, различные лимонады и другие напитки. Приблизительно
/
л воды мы получаем при употреблении обычной не жидкой еды, четверть суточной нормы жидкости – из овощей и фруктов, если едим их каждый день. Дополнительное количество жидкости необходимо человеку, когда на улице жаркая погода и после каждого часа интенсивных физических упражнений. Если вы заболели, у вас тошнота, рвота, понос или высокая температура, вы потеете, то вам также необходимо увеличить прием жидкости.
Лучшим источником жидкости является все же вода. Она некалорийна, благотворно влияет на иммунную систему, кожу, облегчает запоры и снижает риск появления почечных камней. И, наконец, вода ускоряет процессы метаболизма, если пьется холодной, так как организм затрачивает 2 калории, чтобы согреть стакан воды.
Многие люди употребляют меньше жидкости, чем им необходимо, и это приводит к серьезным проблемам. В состоянии обезвоживания человек чувствует себя усталым и сонным, работоспособность падает.
Избыточный прием жидкости, так называемая интоксикация жидкостью, приводит к тому, что содержание воды в крови возрастает, но уменьшается содержание соли, следовательно, снижается количество соли, доступной различным тканям организма, что может привести к различным проблемам мозга, сердца и мышечных функций.
Начальные симптомы интоксикации жидкостью следующие: слабость, головокружение, тошнота, апатия и потеря ориентации в пространстве. Некоторые симптомы сходны с симптомами обезвоживания, поэтому необходимо следить за тем, сколько жидкости вы пьете.
Возрастные пятна
Как с ними бороться?
Обычно на ранней стадии мы не замечаем появление возрастных пятен. И обращаем на них внимание только тогда, когда они превращаются в плоские коричневые «блямбы». Они могут появиться на лице, руках, спине и ногах – участках, наиболее часто подвергающимся воздействию солнечных лучей. Их возникновение зачастую объясняют старением организма, однако на самом деле главной причиной является воздействие солнца и накопление в организме меланина. Поэтому с возрастом нужно более осмотрительно относиться к пребыванию на солнце, в солярии.
Пятна на коже рук можно осветлить смесью месячного настоя чайного гриба и лукового сока. Смешать 1 чайную ложку лукового сока и 2 чайные ложки настоя чайного гриба. Нанести эту смесь на руки перед сном, оставив ее на всю ночь. До следующего утра руки не мыть.
Для удаления пятен с кожи лица можно использовать отбеливающие кремы, сыворотки. Но можно воспользоваться и следующими народными средствами.
Мякоть земляники – эффективное средство для осветления пигментных пятен. Размять свежие ягоды земляники и нанести на пигментированные участки на 3—5 минут, затем смыть теплой водой. После этого воспользоваться солнцезащитным кремом и постараться ближайшие полчаса не выходить на солнце.
Не менее эффективно обесцвечивает пятна сок лимона или чистотела. Смочить ватный тампон свежевыжатым лимонным соком и приложить его к пигментированному месту. Держать до тех пор, пока не почувствуете легкое жжение, – ощущение пройдет уже через несколько минут. Процедуру проводить утром и вечером. Видимый результат может наступить уже после 10—15 сеансов.
Отломайте кусочек стебля чистотела и смажьте нужный участок кожи «молочком», которое выделилось. Смойте его теплой водой сразу же, как только почувствуете жжение.
Волдыри
Берегите ноги от появления мозолей
