Книги жанра технические науки
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products provides critical technical information on all aspects of thermal processing of RTE meat products. Edited and authored by the most experienced and knowledgeable people in the meat industry on this subject, the book addresses all technical and regulatory aspects of the production of RTE meat products, such as heat and mass transfer, pathogen lethalit…
В пособии рассмотрены технология разработки Web-страниц с использованием системы управления контентом uCoz, особенности инструментов для динамичного добавления материалов и редактирования интерактивных страниц, порядок работы с компонентами «движка» (блог, каталоги статей и файлов, вебтоп и др.). Содержание отвечает программе по дисциплине «Информатика», разработанной в соответствии с требованиями…
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
В практикуме рассмотрены вопросы применения криптографических алгоритмов с открытым и секретным ключом, требования к криптографическим хэш-функциям и средствам формирования электронной подписи. Даются основы стеганографических алгоритмов применительно к вопросам защиты интеллектуальной собственности путем внедрения цифровых водяных знаков. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению под…
Издание является продолжением лабораторного практикума по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» и содержит лабораторные работы 9–14. Соответствует программе дисциплины (курса) «Безопасность жизнедеятельности», рекомендованной Министерством образования и науки Российской Федерации. В каждой лабораторной работе приведены общие теоретические положения, принципы нормирования и меры защиты от опа…
В пособии рассмотрены технология разработки Web-страниц с использованием системы управления контентом uCoz, особенности инструментов для динамичного добавления материалов и редактирования интерактивных страниц, порядок работы с компонентами «движка» (блог, каталоги статей и файлов, вебтоп и др.). Содержание отвечает программе по дисциплине «Информатика», разработанной в соответствии с требованиями…
Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этом проекте работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издател…
В учебном пособии изложены принципы создания и использования информационных систем (инфосистем) в профессиональной деятельности юристов. Учебные темы и вопросы излагаются в последовательности, апробированной в учебном процессе и ориентированной на творческое усвоение учебного материала. Цель пособия – дать общее представление о современном состоянии инфосистем как коммуникационных систем сбора, пе…
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
Приведены общие сведения о сварке, сварных соединениях и швах. Рассмотрены различные способы сварки, методы оценки свариваемости металлов и сплавов, а также методы контроля сварных соединений. Описаны способы резки металлов и сплавов. Освещены вопросы возникновения деформаций и напряжений в сварных соединениях. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов и преподавателей учреждений …
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для …
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для …
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для …
Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для …