Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Излагаются сведения о гигиене организаций здравоохранения, гигиене труда, радиационной гигиене, гигиене детей и подростков, военной гигиене. Для студентов учреждений высшего образования по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Медико-диагностическое дело», «Медико-психологическое дело», «Сестринское дело».
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианск…
Издание содержит изложение теоретических аспектов по гигиене и экологии человека и предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Фармация», входящей в укрупненную группу специальностей «Фармация». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационн…
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадицио…
В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях ветеринарных работников. По…
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Настоящее издание содержит текст постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» с изменениями и дополнениями на 2024 год.
Контрольно-оценочные средства позволяют оценивать умения, знания и компетенции по дисциплине «Теория и практика санитарно-гигиенического анализа». Особое внимание уделено контролю общих интеллектуальных умений – развитие мыслительных приемов анализа, синтеза, сравнения, обобщения, конкретизации. При этом осуществляется контроль за навыками устной и письменной речи, оценивается умение выделять глав…